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樂富居民有口福了。餐廳開初開張時已經幫襯過一次,今次專程再去幫襯多一次。上次就是因為他獨特的意粉口感,為我們帶來深刻的印象。今次再試其他口味的意大利粉。今次試四重滋味Pizza,及松露意粉(+$30)。加$20飲latte, 不加錢可選擇水果茶。新鮮麵粉團製造出來的意粉及pizza餅底,由於水份充足,令到意粉及Pizza,有少少QQ的口感,這種口感,跟西餐廳所做的al dente 口感又有稍稍不同。西餐廳利用烹調嘅時間,把乾的意粉煮到剛剛好,而出來有al dente 口感。Gochi, 則是因為採用新鮮麵團製造出來的意粉,令意粉煮熟後有QQ效果。有機會試吓,就知道分別。😉
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樂富居民有口福了。

餐廳開初開張時已經幫襯過一次,今次專程再去幫襯多一次。

上次就是因為他獨特的意粉口感,為我們帶來深刻的印象。今次再試其他口味的意大利粉。

今次試四重滋味Pizza,及松露意粉(+$30)。
加$20飲latte, 不加錢可選擇水果茶。

新鮮麵粉團製造出來的意粉及pizza餅底,由於水份充足,令到意粉及Pizza,有少少QQ的口感,這種口感,跟西餐廳所做的al dente 口感又有稍稍不同。

西餐廳利用烹調嘅時間,把乾的意粉煮到剛剛好,而出來有al dente 口感。

Gochi, 則是因為採用新鮮麵團製造出來的意粉,令意粉煮熟後有QQ效果。有機會試吓,就知道分別。😉
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前菜:日本番薯忌廉湯、菜沙律  ,兩款選擇,均配法式麵包