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2012-12-08
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很久沒有跟家人出外Fine Dining，星期天剛巧來到銅鑼灣，便試著去新開（不經不覺新了幾個月了）的商場Hysan Place 吃晚飯。 這商場的餐廳暫時的選擇仍不算多，人流也比想像中少，在日菜、中菜、法國菜和意菜之間，我們選擇了意菜。Amaroni's Little Italy以前只知在九龍塘又一城的店，原來在Hysan Place也開了分店。店內的裝潢很優雅而低調，幾盞意大利式的吊燈，配合暗暗的光線，令人感覺舒適。如不想花太多時間選菜，最方便就莫過於點套餐，於是我們四人就決定點兩個精選二人套餐（Hk$300/Person)，每個餐有四道菜。前菜是凱撒鮮蝦沙律 Shrimp Caesar Salad生菜很脆又甜，蝦也很爽口，但沙律醬就略微太鹹主菜一是燒汁燴牛膝 Osso Bucco驟眼看以為是肉醬Risotto，牛肉煮得很腍，蕃茄汁也很濃，缺點是牛骨太大而肉太少，令人吃得不夠滿足，但幸好拌碟的Risotto也很軟滑，芝士味適中。另一套餐的主菜一是蘑菇燒汁肉眼扒 Steak Pizzaiola要求Medium而煮得剛剛好，肉汁也豐富，也有牛肉味，如在賣相上可以改進一點就更好了。主菜二
Amaroni's Little Italy以前只知在九龍塘又一城的店，原來在Hysan Place也開了分店。店內的裝潢很優雅而低調，幾盞意大利式的吊燈，配合暗暗的光線，令人感覺舒適。
如不想花太多時間選菜，最方便就莫過於點套餐，於是我們四人就決定點兩個精選二人套餐（Hk$300/Person)，每個餐有四道菜。前菜是凱撒鮮蝦沙律 Shrimp Caesar Salad
生菜很脆又甜，蝦也很爽口，但沙律醬就略微太鹹
主菜一是燒汁燴牛膝 Osso Bucco驟眼看以為是肉醬Risotto，牛肉煮得很腍，蕃茄汁也很濃，缺點是牛骨太大而肉太少，令人吃得不夠滿足，但幸好拌碟的Risotto也很軟滑，芝士味適中。
另一套餐的主菜一是蘑菇燒汁肉眼扒 Steak Pizzaiola要求Medium而煮得剛剛好，肉汁也豐富，也有牛肉味，如在賣相上可以改進一點就更好了。
主菜二是蕃茄醬蜆肉意大利幼麵 Linguine with Red Clam Sauce幼麵看來有種通透的感覺，麵質頗柔軟而彈口，茄醬濃而甜得有點漏
甜品是意大利芝士蛋糕配鮮果 Tiramasu with Fresh Fruit雖則Tiramasu切得不夠靚，但吃落口其實份量十足，芝士很濃很軟滑，確實不錯。
整體來說，精選套餐的選菜沒甚驚喜，食物質素仍算不錯，很有家庭菜的感覺， 而餐廳的服務也頗細心。 其實意大利就是重視傳統家庭觀念的民族，也強調食物之互相分享。 所以，能夠跟家人或朋友吃飯，最緊要是吃得開心，精緻度變成其次。 當然，如果菜色更精緻，會吃得更開心啦！
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