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2016-05-20
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成日都係食個幾味 今次特別日子所以帶左男朋友泥食蒸氣火鍋 估吾到會係甘既體驗 食餐飯但勁令人留戀 全因為佢既鮮甜 食完都想下個月父親節帶屋企人泥食 畢竟平日吾常同屋企人出街食 但一出去食 就想帶佢地食特別啲既成個感覺都好似置身韓國 裝修主色係白色 好乾淨既feel 加埋木色桌椅 好居家 用暖色帶比人更加溫暖今餐男朋友發板 揀左398個個 有鮑魚 蟶子 海蝦 大蚌 元貝 海螺 象拔蚌 大花蛤 北寄貝 沙巴肉蟹 蝴蝶蚌 新鮮花尾龍躉 日本南瓜,蕃薯 我地仲加左48蚊轉南非鮑魚 個湯揀左男朋友最愛既人蔘雞湯 其餘仲有豬手湯啊泡菜湯等等 雖然依個價好似酒店自助餐甘 但滿足度完全超出左酒店自助餐 加上我地無食過蒸氣火鍋 個感受會level up!一開始比左啲前菜同沙律我地 估吾到有蘋果 好fresh既感覺 而泡菜就係必有既前菜 我最愛蒸氣火鍋真係蒸氣火鍋 有好多用具 側邊個鉗就吾洗講啦 可以夾野 另一邊有個好似牙簽甘 吾好睇少佢 食海螺用佢好快就可以鑽到個螺出泥 食得! 個醬都有3種 最左邊就點螺既 酸酸甜甜甘 中間清清地既係豉油 可以點蝦 右邊既辣醬點乜都得 嗜辣既必點啦先落左個粥底落去先 睇
成個感覺都好似置身韓國 裝修主色係白色 好乾淨既feel 加埋木色桌椅 好居家 用暖色帶比人更加溫暖
今餐男朋友發板 揀左398個個 有鮑魚 蟶子 海蝦 大蚌 元貝 海螺 象拔蚌 大花蛤 北寄貝 沙巴肉蟹 蝴蝶蚌 新鮮花尾龍躉 日本南瓜,蕃薯 我地仲加左48蚊轉南非鮑魚 個湯揀左男朋友最愛既人蔘雞湯 其餘仲有豬手湯啊泡菜湯等等 雖然依個價好似酒店自助餐甘 但滿足度完全超出左酒店自助餐 加上我地無食過蒸氣火鍋 個感受會level up!
前菜
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前菜
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蒸氣火鍋真係蒸氣火鍋 有好多用具 側邊個鉗就吾洗講啦 可以夾野 另一邊有個好似牙簽甘 吾好睇少佢 食海螺用佢好快就可以鑽到個螺出泥 食得! 個醬都有3種 最左邊就點螺既 酸酸甜甜甘 中間清清地既係豉油 可以點蝦 右邊既辣醬點乜都得 嗜辣既必點啦
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首爾塔
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如果食好多層既海鮮塔既朋友吾洗驚甘多層啲熱度會吾會去到甘高 蒸吾蒸到熟架 想知就可以睇住個溫度計佢會不斷標升 最後去到90度就可以叫店員開蓋 開始食貨之旅
濟洲橙汁
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濟洲橙汁
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開始食啦 店員話可以跟個漏斗去食 每層用5分鐘 但我食得勁慢 5分鐘完全吾得 haha
首爾塔
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蟶子好爽口 個殼仲有啲汁 好正 象拔蚌原本已經切左片 好新鮮
首爾塔
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首爾塔
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首爾塔
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個元貝都好大粒 好似個碗甘大 好厚肉 連個潤都好味 成粒食正 個肉都吾會過熟 仲嫩 好鮮甜
首爾塔
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首爾塔
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首爾塔
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首爾塔
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個鉗都好有肉 肉質有海水味 而蟹身啲肉我就留底等食粥刮入去 一秒變蟹粥
首爾塔
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首爾塔
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我最期待既一層 有鮑魚,蝴蝶蚌,海螺,日本南瓜,蕃薯 鮑魚仲沾左少少上層既蟹膏 鮑魚肉厚味道無添加 好彈牙 都算大隻 食到幾啖 好滿足
海螺用枝簽真係好易了出泥 海螺肉實爽口 點完個類似酸梅醬之後 好match 好惹味 搞到我想食多幾個南瓜,蕃薯,粟米同埋蘿蔔都好好味 不過最愛係冬菇 啲海鮮汁好入味
食最後個層啦--粥底 一打開我真係嚇親 有好多水 真係好勁啊蒸出左甘多海鮮精華 再淆個人蔘雞 心心眼
之後店員就會幫手界開個雞 同埋分糯米比客人 佢好貼心甘分左紅棗比我 糯米軟糯甜甜的 粥好綿滑
之後店員就有提議加啲白胡椒落去會更香口 加左之後真係幾香
仲有人蔘條 好足料 食落已經好淋 蒸得好透徹good
粥底入面仲有年糕 不愧係韓國餐廳 好煙韌 吾會淡因為吸左啲鮮味 因為啲海鮮已經食到好飽 所以剩底既粥我就打包左番屋企 同屋企人分享
走時發現原來依間餐廳 吾止有蒸氣火鍋食 仲有韓服可以著 玩味十足
地下仲有啲魚兒游啊游 好表達到依間餐廳既取材於海既主題
門口仲有啲lunch牌 下次都可一試
如果係蒸氣火鍋 平價既話268一位都有架 下次同屋企人泥 大伙人可以試下268 yeah!!
依餐真係好滿足 最難忘係鮑魚,海蝦!!!
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