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2020-09-06
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早有所聞The Cheeseecake Factory是要排長龍的，盡量早點來到(6:30 p.m.) 大約等了一小時左右。知道是美式餐廳，早就知道份量特別大，所以小心地選擇兩種小食和一款意大利粉，最後加了一件Godiva芝士蛋糕(1) 香脆蟹肉球細細碟，每人三粒恰好，炸的香脆，蟹肉味香，能吃到蟹肉絲，好味! 另外點了House Wine White - Full & Rich, Chardonnay, The Cheesecake Factory, Private Reserve, California, USA (HK$69 per glass).性價比高，餐酒受好者要試一下喔!(2) Avocado Eggrolls 牛油果脆卷春卷皮厚但不太肥膩，牛油果非常稔，配上特制醬汁 (偏酸甜, Tamarind-Cashew Dipping sauce)，有蕃茄、香菜、紅洋蔥。(3) 雞肉蒜香檸檬忌廉意大利幼麵有驚喜，酸忌廉汁好開胃，一般來說，白汁會偏"漏"，但檸檬汁又剛好中和了忌廉的漏又特出了蒜頭的香味，雞肉煮的好滑，這個意粉真的是一流而且夠特別，少在其他地方吃到!! 強力推薦 (4)
(1) 香脆蟹肉球
細細碟，每人三粒恰好，炸的香脆，蟹肉味香，能吃到蟹肉絲，好味!
另外點了House Wine White - Full & Rich, Chardonnay, The Cheesecake Factory, Private Reserve, California, USA (HK$69 per glass).
性價比高，餐酒受好者要試一下喔!
香脆蟹肉球
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(2) Avocado Eggrolls 牛油果脆卷
春卷皮厚但不太肥膩，牛油果非常稔，配上特制醬汁 (偏酸甜, Tamarind-Cashew Dipping sauce)，有蕃茄、香菜、紅洋蔥。
Avocado Eggrolls 牛油果脆卷
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(3) 雞肉蒜香檸檬忌廉意大利幼麵
有驚喜，酸忌廉汁好開胃，一般來說，白汁會偏"漏"，但檸檬汁又剛好中和了忌廉的漏又特出了蒜頭的香味，雞肉煮的好滑，這個意粉真的是一流而且夠特別，少在其他地方吃到!! 強力推薦
雞肉蒜香檸檬忌廉意大利幼麵
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(4) Godiva 芝士蛋糕
平常很少吃甜食，但來到這裡沒道理不試芝士蛋糕，因為我本來是Godiva 的愛好者，所以我第一口嚐到超濃郁的朱古力味已經知道沒點錯，還有中間一層的Mousse 也是入口即溶，蛋糕份量大味道好，是超值之選
Godiva 芝士蛋糕
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香脆蟹肉球
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