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2016-06-06
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約左個好耐冇見既朋友食dinner，聽到friend介紹呢間amour garden，睇落唔錯，位置又幾方便，就過黎同friend撐枱腳amour呢個名幾特別，原來有愛既意思環境幾舒適，岩哂同朋友吹水，而且幾有情調重有得掟鏢添海鮮盤 $198蝦x2、青口x2、鮑魚x2、生蠔x2店員一黎就向我地推介呢個鐘意食海鮮既我就點左一盤海鮮大大件，賣相吸引生蠔冇出面食個d咁腥，唔會難以入口蝦頗鮮甜，不過海水味重左d鮑魚同青口有嚼勁，口感佳尊貴二人晚餐 Set Dinner for 2 $388 兩位前菜3款、主菜2款、餐湯、沙律、甜品、餐飲都幾豐富前菜：青蘋果鵝肝多士Green Apple Foie Gras Toast蘋果配鵝肝都係第一次估唔到幾match甜甜既蘋果中和左鵝肝既油膩而且鵝肝煎得香口軟腍配上鬆脆既多士，滋味無窮前菜：蒜香牛油帆立貝Fried Scallop with Garlic Butter蒜香撲鼻，令帆立貝鮮味更突出帆立貝厚身又有嚼勁不過牛油味濃d會更正前菜：煙三文魚胡麻蘆筍卷Smoked Salmon and Asparagus Roll in Sesame Sauce煙三文
約左個好耐冇見既朋友食dinner，聽到friend介紹呢間amour garden，睇落唔錯，位置又幾方便，就過黎同friend撐枱腳amour呢個名幾特別，原來有愛既意思
環境幾舒適，岩哂同朋友吹水，而且幾有情調
重有得掟鏢添
海鮮盤 $198蝦x2、青口x2、鮑魚x2、生蠔x2
店員一黎就向我地推介呢個
鐘意食海鮮既我就點左一盤
海鮮大大件，賣相吸引
生蠔冇出面食個d咁腥，唔會難以入口
蝦頗鮮甜，不過海水味重左d
鮑魚同青口有嚼勁，口感佳
尊貴二人晚餐 Set Dinner for 2 $388 兩位前菜3款、主菜2款、餐湯、沙律、甜品、餐飲
都幾豐富
前菜：青蘋果鵝肝多士Green Apple Foie Gras Toast
蘋果配鵝肝都係第一次
估唔到幾match
甜甜既蘋果中和左鵝肝既油膩
而且鵝肝煎得香口軟腍
配上鬆脆既多士，滋味無窮
前菜：蒜香牛油帆立貝Fried Scallop with Garlic Butter
蒜香撲鼻，令帆立貝鮮味更突出
帆立貝厚身又有嚼勁
不過牛油味濃d會更正
前菜：煙三文魚胡麻蘆筍卷Smoked Salmon and Asparagus Roll in Sesame Sauce
煙三文魚的煙燻味濃得黎唔會難以入口
包住蘆筍都幾有創意
爽口既蘆筍配上鮮嫩既三文魚，再點上香濃既胡麻醬，係絕配
清新開胃
蘑菇湯蘑菇味濃郁但唔夠creamy
沙律新鮮開胃，落左沙律醬，芝麻香更突出
主菜：鮮茄紅海蝦意粉Omato Shrimp Spaghetti
紅海蝦鮮甜，而且唔會太乾
不過意粉麻麻地，有點硬
油醋汁比目魚扒Oil and Vinegar Halibut
比目魚扒幾香脆，雖然唔夠嫩滑但唔會鞋
香草味蓋過左魚既腥味
伴菜有薯蓉，蕃茄同茄子，都幾豐富
甜品:木糠布甸布甸幾幼滑，甜度適中
呢間餐廳環境同食物質素都唔錯，下次會再黎
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