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2023-03-07
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當日子過得忙碌時，偶然都想停落嚟慢活一下沉澱思緒。嚟土瓜灣啟岸行下、呢度有各式café餐廳、飲啡食飯有選擇兼環境唔會嘈。今晚想飲酒食tapas、呢間餐廳fit晒我要求，佈局好似綠洲咁擺放咗室內植物頗有特色。佢哋有個5道菜套餐真係good idea，啱晒我呢呢挺眼闊肚窄又樣樣都想試嘅人5-Course Dinner SetStarter48 months IB Ham and Chorizo (20g each)黑毛豬火腿 及 辣肉腸火腿 各20g> 我用辣肉腸包住橄欖嚟食幾okay喎、呢隻腸其實唔多辣幾好味。黑毛豬火腿咬落好香略嫌有渣，呢個前菜配嘅麵包就比較硬ToastBeef Tatare Toast生牛肉他他多士> 成個set最鍾意呢味、嫩滑嘅生牛肉加咗蘋果青瓜粒更易入口，餐廳自家製酸種包外脆內軟配埋特製醬汁、好食TapasGrilled Octopus 香煎慢煮八爪魚> 八爪魚以柚子胡椒汁調味，伴以黑色嘅wasabi墨魚汁和橙色嘅泡菜mayo醬賣相顏值高。可能我食得慢、八爪魚咬落有少硬和rubbery但煎得香口MainMiso Cod Fish鱈魚西京燒配
5-Course Dinner Set
Starter
48 months IB Ham and Chorizo (20g each)
黑毛豬火腿 及 辣肉腸火腿 各20g
> 我用辣肉腸包住橄欖嚟食幾okay喎、呢隻腸其實唔多辣幾好味。黑毛豬火腿咬落好香略嫌有渣，呢個前菜配嘅麵包就比較硬
Toast
Beef Tatare Toast
生牛肉他他多士
> 成個set最鍾意呢味、嫩滑嘅生牛肉加咗蘋果青瓜粒更易入口，餐廳自家製酸種包外脆內軟配埋特製醬汁、好食
Tapas
Grilled Octopus
香煎慢煮八爪魚
> 八爪魚以柚子胡椒汁調味，伴以黑色嘅wasabi墨魚汁和橙色嘅泡菜mayo醬賣相顏值高。可能我食得慢、八爪魚咬落有少硬和rubbery但煎得香口
Main
Miso Cod Fish
鱈魚西京燒配篙筍沙律
> 主菜鱈魚口感軟嫩、質感一切即散。亮點係伴碟嘅爽甜萵荀同juicy厚肉大啡菇
Dessert
Lava Cake with Yuzu Sorbet
特濃朱古力心太軟配柚子雪葩 +$28
> 心太軟個朱味濃郁好香，熱辣辣上枱一𢳂落去啲流心係咁湧出嚟好gooey澎湃！清新柚子雪葩有啲柚子肉喺裡面、酸酸甜甜中和返
Still Sangria
西班牙果酒 +$78
> 餐廳自家釀製嘅sangria、我揀香白酒個菠蘿味幾出，酒精不高幾清爽
香煎慢煮八爪魚
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生牛肉他他多士
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黑毛豬火腿/辣肉腸火腿
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鱈魚西京燒配篙筍沙律
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特濃朱古力心太軟配柚子雪葩
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西班牙果酒
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