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2019-10-05
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呢間餐廳何謂係食物質素以及藝術氣氛都超極高標準質素嘅餐廳，位置非常歡樂，同朋友傾計食飯happy hour一流嘅地方，旁邊仲可以望到對面海的摩天輪。我哋今次叫咗一個Dinner set，包括四道菜以及飲品，每位盛惠$680。首先，法式餐包，平時很少介紹餐包，但今次呢款餐包非常值得推介，每一款菜式上菜前，餐廳職員都會好盡心仔細介紹一番，非常值得讚許。今次有三款餐包，包括鹽味餐包，提子乾穀物包，無花果乾包。三款麵包都質感非常柔軟，配上少少鹽味以及牛油回味無窮，作為開頭最好不過。油甘魚柚子珍珠血橙醬鮮甜入口嘅油金魚配上會爆漿嘅柚子珍珠，互相匹配，更顯鮮甜肥美。龍蝦濃湯配上意大利雲吞及綠豌豆為了保證新鮮和鬆脆感，店員會在上枱時才圍着雲吞和豌豆倒下龍蝦濃湯。龍蝦湯味道香濃，雲吞外脆內軟。西班牙豬梅頭配沙律菜由於比較大食，我選擇了我比較多肉嘅梅頭肉，廚師精湛嘅廚藝，確保了豬梅頭鮮嫩多汁，不會過乾，配上醬汁，更加惹味食完，以暖胃嘅熱香濃朱古力為總結。整體來講餐廳環境優美，文青少年、ig女神可以去打卡，同事職員服務亦很好，適合一班朋友一齊嚟聚餐
呢間餐廳何謂係食物質素以及藝術氣氛都超極高標準質素嘅餐廳，位置非常歡樂，同朋友傾計食飯happy hour一流嘅地方，旁邊仲可以望到對面海的摩天輪。
我哋今次叫咗一個Dinner set，包括四道菜以及飲品，每位盛惠$680。
首先，法式餐包，平時很少介紹餐包，但今次呢款餐包非常值得推介，每一款菜式上菜前，餐廳職員都會好盡心仔細介紹一番，非常值得讚許。今次有三款餐包，包括鹽味餐包，提子乾穀物包，無花果乾包。三款麵包都質感非常柔軟，配上少少鹽味以及牛油回味無窮，作為開頭最好不過。
油甘魚柚子珍珠血橙醬
鮮甜入口嘅油金魚配上會爆漿嘅柚子珍珠，互相匹配，更顯鮮甜肥美。
龍蝦濃湯配上意大利雲吞及綠豌豆
為了保證新鮮和鬆脆感，店員會在上枱時才圍着雲吞和豌豆倒下龍蝦濃湯。龍蝦湯味道香濃，雲吞外脆內軟。
西班牙豬梅頭配沙律菜
由於比較大食，我選擇了我比較多肉嘅梅頭肉，廚師精湛嘅廚藝，確保了豬梅頭鮮嫩多汁，不會過乾，配上醬汁，更加惹味
食完，以暖胃嘅熱香濃朱古力為總結。
整體來講餐廳環境優美，文青少年、ig女神可以去打卡，同事職員服務亦很好，適合一班朋友一齊嚟聚餐
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