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2015-05-01
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有時候總愛山長水遠去探步香港去尋覓美食。中上環一帶由以往毫不踏足,走到現在心裏有底的地步。而且結識了不少喜歡四出享閒的友人,中西區數不盡的咖啡店就最合他們口味。單是太平山街附近就已經有五六間咖啡店,讓人不禁驚訝。 路經的時候不時看到這個易拉架。在網絡上都曾看過這家店的出品,是一家健康食品餐廳。另外之前有朋友經常到訪,看到她拍出來的甜品真的很吸引。 店外就可見是色彩繽紛的歡愉氣氛。除了店門旁的兩人座位,其實轉角近茶家的位置也有用餐位置。只是都是露天室外位,很視乎天氣。店內空間窄小,環境是乾淨企理,但也容納不了多少人。 當天下午去到,大部分甜品都掃清光。本來想吃的抹茶馬卡龍也全數售罄。幸好店方說正在製作朱古力口味,著我待會有空的話可以再來。因為原本就跟友人在茶家消遣,吃完再坐一會才過去就剛好了吧? 不時在朋友圈中看到CACAO朱古力,原來是Anything But Salads自家出品! 這個真的超吸引眼球!好得意既名片,有埋佢地自己個樣係度:^) 餐牌款式不算多,簡單直接不繁複。鹹點甜點主食零食,應有盡有,健康飲品當然名列之上不須多說。更有週末特別菜式,給予客人不盡的新鮮感。
朱古力生馬卡龍配檸檬椰子餡
$40
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Chocolate Raw Macaroon with Lemon Coconut Filling $40
馬卡龍厚身紥實,跟平日吃到的焗製法式馬卡龍截然不同。比起馬卡龍,說是曲奇就似乎更加貼切。當中摻入大量果仁,香氣加倍之餘還有脆感咬口。朱古力香氣濃郁,不過沒有加太多糖份,入口就只有朱古力苦香味。
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基本上現在商戶跟消費者就是在玩數字遊戲。互捕心理,互相猜測,就是因為那個價位。兩者間的關係其實是更需要用心維繫的一點吧?
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