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2022-07-02
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唔好成日講食，今日講下cocktail。 之前睇過有人post呢間Apothecary ，見到呢到嘅cocktail幾靚，最特別係主打香草同香料為主的cocktail ，到底會係乜嘢感覺？ 用藥劑師為主題的雞尾酒吧，又用香草香料來治療你的身心，就好似睇心理醫生咁，進入你的內心世界。原來，一杯飲品唔係剩係俾同你朋友chill下，用flavor去做感情，讓你感受人生。當日飲左個awakening Journey ，一套有十杯，不過當日只係試左大半。最深刻有兩杯，第一杯係The Brilliant Light，以栗米為主角，加上黑椒，有清熱，去濕效果，最正係佢嘅成品好似飲緊有花香嘅手工啤酒咁，送薯條香口野一流。Benevolent Singularity 聽個名已經好靚，以咖啡為based，加上紅菜頭紅莓，完全無諗過嘅combination，出奇地係好適合夏天嘅氣息，加上一件可愛的brownies ，成個total experience 都非常好。另外個樣深得我心的有呢個virtuous rote，Four Pillar olive leaf Gin的溫柔同香氣，應該無乜人會抗拒，送當日吃
唔好成日講食，今日講下cocktail。
之前睇過有人post呢間Apothecary ，見到呢到嘅cocktail幾靚，最特別係主打香草同香料為主的cocktail ，到底會係乜嘢感覺？
用藥劑師為主題的雞尾酒吧，又用香草香料來治療你的身心，就好似睇心理醫生咁，進入你的內心世界。原來，一杯飲品唔係剩係俾同你朋友chill下，用flavor去做感情，讓你感受人生。
當日飲左個awakening Journey ，一套有十杯，不過當日只係試左大半。最深刻有兩杯，第一杯係The Brilliant Light，以栗米為主角，加上黑椒，有清熱，去濕效果，最正係佢嘅成品好似飲緊有花香嘅手工啤酒咁，送薯條香口野一流。
Benevolent Singularity 聽個名已經好靚，以咖啡為based，加上紅菜頭紅莓，完全無諗過嘅combination，出奇地係好適合夏天嘅氣息，加上一件可愛的brownies ，成個total experience 都非常好。
另外個樣深得我心的有呢個virtuous rote，Four Pillar olive leaf Gin的溫柔同香氣，應該無乜人會抗拒，送當日吃的炸雞窩夫，真心好配合。
第四杯strange Gravity以芬蘭gin為主角，又係加上了黑椒，整體感覺滑順而柔軟，愛酒精度高的必定會喜歡。
最尾的Sentient Interlude係最欣賞到調酒師英姿嘅一個cocktail ，加左dill Honey同Guava Syrup，最能完滿整個cocktail 旅程的一杯酒。
可惜酒量不佳，其實成個journey 有足足十杯cocktail俾你選，有好多人都會黎試哂咁多隻，當然你都可以就自己口味選幾杯黎飲，如果同我一樣唔飲得多，就頭兩杯都叫你一定滿意。
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