太平洋咖啡 (已結業)

虽然位置在维园附近，这家 Pacific Coffee 不在铜锣湾购物区域，平时日子不是太多客人。餐厅的环境很宽敞，加上客人不多，令整个地方更加宁静。而且大部座位都配有电源插座，很适合休闲的消磨时间。落单时见到食品柜内有新东西推出，价钱和卖相都不差，决定买一份尝尝。Apple & Almond Tart 是新出的甜品，正如它的名字，带有蘋果和杏仁的味道。它的上层是铺着蘋果肉，然后下面一层是带杏仁味的蛋糕，最底层是蛋挞皮。整个挞的层次分明，不同层有不同味道，味道还好，配上咖啡，是不错的下午茶。