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2024-08-21
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Fd子話太子食lunch唔駛$35有蔥油孖蛋大豬扒飯, 仲要用日本刺身級夢王蛋我都唔信🥚, 放工就跟佢去試試! 原來係一間新式茶記, 本來係牛頭角新蒲崗屹立咗好多年嘅粉麵舖, 喺太子開新店就加入咗好多時下hit嘅野, 例如日本刺身級夢王蛋🥚、零碳零醣零卡蒟蒻麵, 啱哂#增肌減脂!平日夜晚都有唔少街坊熟客唔駛睇餐牌就嗌到, 仲有唔少後生仔入黎指明要食花膠飯 原來有個冬菇花膠二人餐包兩個飯、炸物小食、菜同飲品🍹(凍飲仲要唔駛加錢!), 食到做節咁都係人均$60!不過主食加配小食飲品等全部都有優惠價無上限加配, 想flexible d揀返鍾意食嘅野就散嗌都唔貴味道方面, 夢王蛋係日本公投No.1刺身蛋🎌, 蛋黃呈橙黃色, 稠結濃郁, 蛋香味仲勁過蘭王🥚 整溫泉蛋用黎拌飯勁正當然加埋輕炙過嘅A5和牛片甘香肥美🥩溏心蛋放係麵豉湯蒟蒻麵又係另一番風味, 無負擔蒟蒻麵爽口無腥味, 紫菜用咗潮式頭水紫菜更香而唔鹹, 係港日fusion拉麵🍜呢度嘅豬頸肉係先蒸後烤, 無咁油得黎仲係爽口🐷, 蘸泰式香草酸辣醬勁惹味!冬菇花膠鍋用個邊爐鍋熱住超有屋企味道, 鮑汁入味鮮而不鹹, 掛汁係Q彈嘅關廟麵度又幾好食!
$68
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平日夜晚都有唔少街坊熟客唔駛睇餐牌就嗌到, 仲有唔少後生仔入黎指明要食花膠飯 原來有個冬菇花膠二人餐包兩個飯、炸物小食、菜同飲品🍹(凍飲仲要唔駛加錢!), 食到做節咁都係人均$60!
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不過主食加配小食飲品等全部都有優惠價無上限加配, 想flexible d揀返鍾意食嘅野就散嗌都唔貴
味道方面, 夢王蛋係日本公投No.1刺身蛋🎌, 蛋黃呈橙黃色, 稠結濃郁, 蛋香味仲勁過蘭王🥚 整溫泉蛋用黎拌飯勁正
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當然加埋輕炙過嘅A5和牛片甘香肥美🥩
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溏心蛋放係麵豉湯蒟蒻麵又係另一番風味, 無負擔蒟蒻麵爽口無腥味, 紫菜用咗潮式頭水紫菜更香而唔鹹, 係港日fusion拉麵🍜
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呢度嘅豬頸肉係先蒸後烤, 無咁油得黎仲係爽口🐷, 蘸泰式香草酸辣醬勁惹味!
冬菇花膠鍋用個邊爐鍋熱住超有屋企味道, 鮑汁入味鮮而不鹹, 掛汁係Q彈嘅關廟麵度又幾好食!
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花菇勁厚身, 花膠帶爽脆口感但都有返啲厚度, 全部都炆到勁腍
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超級推薦炸物 試咗漲卜卜勁彈牙嘅陳皮蜆蚧鯪魚球同埋外脆內綿嘅順德鮮奶卷🥛
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仲有炸韮菜餃同雞翼都好吸引要下次試
食完炸野要飲返涼茶下下火, 呢度每日新鮮煲三款涼茶, 微糖至無糖都得夠哂健康金銀菊花薏米同清心火都係好清新, 唔苦易入口
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店舖收銀枱做咗竹林擺設符合返個店名, 牆上掛咗好多色彩繽紛嘅油畫🖼️, 有埋標記勁似art gallery. 茶記黎講算坐得ok又唔會太熱, 乾淨企理, 店員態度勁有禮仲好熟menu
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夢王和牛飯 (温泉蛋) ($68)
鮑汁冬菇花膠鍋 (配關廟麵) ($68)
蒟蒻麵 (熱食) ($48)
烤豬頸肉 (+$18)
脆炸鮮奶卷 (3條) 拼 炸鯪魚球 (3粒) ($42)
金銀菊花薏米 (+$10)
清心火涼茶 (+$10)
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