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2009-09-28
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Well... 和朋友在星期六晚上的casual dinner,隨意找家吃的,其實沒有什麼期望。一向喜歡到小店吃,特別是日本菜。叫了個2人爐端燒套餐,五百多元,也非常豐富。牛排、鵝肝、蔬菜、肉串該有的都有,味道也不錯。再加兩杯梅酒。兩個問題有待改善:1. 上菜太快。爐端燒食品要熱熱的享用才最好,可是食品一次上多樣,未吃完其他又上。既不能慢慢享受而實際上好一些食物我們吃到口時已經涼了,失去最好的味道。那個晚上餐廳才半滿,我們又坐在吧枱,控制上菜速度上應多花點心思。2. 甜品心太軟很不錯,但伴著心太軟的竟是紅豆雪糕。朱古力和紅豆兩個味道都各有特點,放在一起其實不太夾。要配心太軟,不如簡簡單單伴個雲厘拿雪糕更好。
一向喜歡到小店吃,特別是日本菜。
叫了個2人爐端燒套餐,五百多元,也非常豐富。牛排、鵝肝、蔬菜、肉串該有的都有,味道也不錯。再加兩杯梅酒。
兩個問題有待改善:
1. 上菜太快。爐端燒食品要熱熱的享用才最好,可是食品一次上多樣,未吃完其他又上。既不能慢慢享受而實際上好一些食物我們吃到口時已經涼了,失去最好的味道。那個晚上餐廳才半滿,我們又坐在吧枱,控制上菜速度上應多花點心思。
2. 甜品心太軟很不錯,但伴著心太軟的竟是紅豆雪糕。朱古力和紅豆兩個味道都各有特點,放在一起其實不太夾。要配心太軟,不如簡簡單單伴個雲厘拿雪糕更好。
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