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2016-01-05
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身為香港人，一定有試過「掃街」，香港的地道小食林林總總，AW就偏好燒賣和碗仔翅。麵粉造的「魚肉燒賣」，蘸點辣油和豉油，非常惹味；而魚肉碗仔翅當然是粉絲當魚翅，用料包括肉絲和冬菇，加入胡椒粉和醋，配合一絲絲粉絲的滋味口感，成為地道必吃小食！至於混醬(芝麻醬、豉油、甜醬)的腸粉，幼滑軟熟，熱騰騰的，完全不能抗拒。最近路經葵芳，小食店已經開得很有規模，連menu也有，跟好友立即坐下品嚐，不過價格也相對提升了不少。食店環境一般，不算很清潔衛生，食物的份量也有點兒過不去。腸粉的味道沒有太大驚喜，全靠醬汁調味；燒賣是AW一向愛吃的「魚肉」燒賣，不是死實實的麵粉燒賣。至於碗仔翅的味精很濃，用了很多腐竹，沒有太多材料，咬感欠奉。燒賣要加幾滴辣油才滋味，$16-HKD的份量似乎也少了一點不能對食店有過高期望，環境和衛生也欠奉物價飛升，小吃也不便宜
身為香港人，一定有試過「掃街」，香港的地道小食林林總總，AW就偏好燒賣和碗仔翅。麵粉造的「魚肉燒賣」，蘸點辣油和豉油，非常惹味；而魚肉碗仔翅當然是粉絲當魚翅，用料包括肉絲和冬菇，加入胡椒粉和醋，配合一絲絲粉絲的滋味口感，成為地道必吃小食！至於混醬(芝麻醬、豉油、甜醬)的腸粉，幼滑軟熟，熱騰騰的，完全不能抗拒。最近路經葵芳，小食店已經開得很有規模，連menu也有，跟好友立即坐下品嚐，不過價格也相對提升了不少。食店環境一般，不算很清潔衛生，食物的份量也有點兒過不去。腸粉的味道沒有太大驚喜，全靠醬汁調味；燒賣是AW一向愛吃的「魚肉」燒賣，不是死實實的麵粉燒賣。至於碗仔翅的味精很濃，用了很多腐竹，沒有太多材料，咬感欠奉。
燒賣要加幾滴辣油才滋味，$16-HKD的份量似乎也少了一點
不能對食店有過高期望，環境和衛生也欠奉
物價飛升，小吃也不便宜
題外話/補充資料：
食店衛生欠奉
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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