韓膳宮韓國料理 (已結業)

都市生活繁忙，難得跟多年沒見的朋友聚舊，就想找處環境舒適又不會「趕」的餐廳用膳，加上晚上有點涼意，就想起尖沙咀的樓上韓燒店—韓膳宮。點了二人餐（省回選菜的時間），正好二人餐包括燒烤拼盆、石頭飯和人參雞湯，因為懷念韓國美食的味道，再加點了一道秘製豬手，超級豐富的一頓晚餐呢～燒烤拼盆有大廚推介的牛肋肉，薄切的肋，在烤爐上輕輕燒灼已可入口，用生菜、蒜等配料包裹，再蘸點秘製韓國醬料，牛肉很新鮮，帶點蜜甜的醬料，和清爽的生菜，很不錯的口感。人參雞湯的人參味不算濃烈，怕「藥材」味的話可以放心喝囉～湯底加入了薏米，有健脾清熱的功效！至於炆煮的豬手，肉質嫩滑，醬汁不會太咸，炆煮火喉剛剛好！因為平日晚上，餐廳人流不算太多，可以安靜地跟友人邊吃邊聊天，很享受呢～燒烤拼盆—豬肉、牛肋肉、雞肉、鮮蝦全部有齊，二人分享，剛好足夠大蝦配合蒜和蔥燒烤，誘出食物的鮮味暖暖的韓國醬料，誘出肉類的鮮味長方型的烤爐，有足夠空間把食物分類烤煮用生菜包裹烤肉，加入青瓜、生蒜、青椒和韓式醬料，口感豐富，大滿足人參雞湯用料充足，雞湯散發淡淡參味人參雞湯滋補暖身，適合冬天飲用石頭窩飯可選牛、豬或雞肉做配料，再加入拌飯醬料，AW覺得拌