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2015-10-20
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Fusion 韓食有其吸引之處,看到很有趣的菜式,AW二話不說到上環嘗一嘗。開放式的餐廳,裝扮成車站,二人點了「鐵鎚熔岩天使麵」—以熟悉的喇沙湯底乾炒天使麵,惹味不辣,感覺新鮮;甜筒炸雞,帶點甜味的忌廉加上南瓜蓉,蘸點磨菇醬汁,中和了炸雞的香口,越吃越滋味! 至於紅塔鵝肝,蕃茄夾著鵝肝同吃,清新而削去了鵝肝的酥味。當然,AW沒有錯過蘋果口味的酒精類飲料,而甜品也挑戰了超巨的pancake點器,用鐵鎚敲開「麥芽糖」,再與鮮果pancake同吃,胃口少一點都吃不下呢?!開放式的餐廳,環境空曠大鐵鎚的麵食最有睇頭化身成為「調酒師」的AW,把韓式蘋果酒搖勻小小的杯子原來有「咕嚕」樣 -o-店員推介,要是不吃辣的話,可以選鐵鎚熔岩天使麵1, 2, 3 開餐!! 喇沙的味道相對濃一點~紅塔鵝肝—蕃茄+餓肝+Kimchi甜筒炸雞,炸雞唔一定要配啤酒,其實同南瓜蓉一齊食都幾好味~一雞多食,咸又得甜又得~大份量的甜品,兩個人食似乎有點邪惡!BlueBerry好大粒~~ 超贊!
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