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2015-03-28
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傳統中國菜變化多端,很多外國人都慕名到中國學廚藝,最近跟家人外出用膳,就選了久違了的霸王山莊,一嚐精緻的上海菜。中式裝潢的霸王山莊,喜歡光猛的燈光,感覺舒服,菜色種類很多,而且都很特別,不是一般餐廳點得到的,例如蔥油餅和「啫喱牛肉」(我作的名字),哈哈。不算很便宜,但卻是很滿意的一頓飯,食物味道適中,而且不會很油膩(中菜就是會用很多油去煮嘛),一定會再來吃飯囉~~坐位都很闊落,讓食客舒舒服服地享受美食 霸王山莊炒飯,有海鮮,也加了咸蛋黃的味道(我相信是) 小籠飽,很不錯! 晶瑩剔透的牛肉粒 擔擔麵可以完全走辣特別的蔥油餅,很鬆化的「餅皮」
題外話/補充資料:
可以預訂座位
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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