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2015-07-06
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非常開心可以在wildfire慶祝我的21歲生日，美食與朋友相伴難得的愉快！餐廳裡面有一個大屏幕不停播放著歐美歌曲和mv，令餐廳的整個氣氛十分high！坐定之後一幫人已經餓的前胸貼後背了，立即叫了wildfire的小食拼盤，其中的三文魚有小小鹹但是整體的口感還是很好，炸魷魚獲得了所有人一致好評，因為每一條魷魚都不算太大，所以可以細細品味裡面的味道，非常特別。之後還加點了一份也是一上來就被朋友們一搶而空。炸雞雖然炸的有點幹，但配的兩種醬料味道很棒，所以也是很快就被消滅掉。還有餐廳的海鮮pizza，餅底不像平日裡吃的pizza比較軟，wildfire的pizza餅底屬於香脆那一類，雖然不是我一直以來都習慣吃的pizza種類，但是卻讓我開始喜歡餅底偏脆的pizza，也是一次成功的嘗試！因為不吃紅肉或者白肉，只吃海鮮魚類，所以另外點的一份pasta也是海鮮pasta，味道自然沒話說，海鮮的料放的也蠻足的，感覺吃了好久才吃完所有的蝦，魷魚和青口。我個人非常喜歡wildfire的薯條，專門叫了一份吃光光。之後朋友陸續來齊了開始叫酒，之前就聽說wildfire的mountain goat beer非
坐定之後一幫人已經餓的前胸貼後背了，立即叫了wildfire的小食拼盤，其中的三文魚有小小鹹但是整體的口感還是很好，炸魷魚獲得了所有人一致好評，因為每一條魷魚都不算太大，所以可以細細品味裡面的味道，非常特別。之後還加點了一份也是一上來就被朋友們一搶而空。炸雞雖然炸的有點幹，但配的兩種醬料味道很棒，所以也是很快就被消滅掉。還有餐廳的海鮮pizza，餅底不像平日裡吃的pizza比較軟，wildfire的pizza餅底屬於香脆那一類，雖然不是我一直以來都習慣吃的pizza種類，但是卻讓我開始喜歡餅底偏脆的pizza，也是一次成功的嘗試！因為不吃紅肉或者白肉，只吃海鮮魚類，所以另外點的一份pasta也是海鮮pasta，味道自然沒話說，海鮮的料放的也蠻足的，感覺吃了好久才吃完所有的蝦，魷魚和青口。我個人非常喜歡wildfire的薯條，專門叫了一份吃光光。之後朋友陸續來齊了開始叫酒，之前就聽說wildfire的mountain goat beer非常出名，所以立刻就叫了4杯，因為遇上happy hour，又獲贈了4杯。酒拿上來以後一試，果然跟以前喝過的啤酒不一樣，朋友們平時也都算是愛喝酒的人，口味也都並不好伺候，但仍然是對mountain goat一致好評，我個人很喜歡它比較柔滑的口感。大家都尤其喜歡這種啤酒中透著的一股果香味，淡化了啤酒的苦味，非常棒！所以之後又追加叫了6杯。慶祝到一半都有點餓了，又補叫了帶子和wildfire招牌pizza，味道也很好，十分享受。唯一的遺憾就是光顧著享受美食和慶祝生日，都忘記了給食物照相，下次再去一定補上。另外不得不提的是服務，光顧過不少餐廳一直不敢恭維香港的服務質量，但wildfire 的服務員不管男男女女都非常熱情，雖然我們坐在最裡面的小隔間，但是一直有人照顧著，收菜盤或者幫調低空調，很暖心，點餐也是立刻就可以叫到人，非常省心。來香港幾年第一次遇到生日剛好在香港，第二天又放假，所以也是第一次叫著一幫朋友一起慶祝，算是天時地利人和，wildfire給我帶來了很棒的回憶！以後一定常光顧！
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