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2017-04-05
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荷里活廣場都幾多日系餐廳，呢間我應該好耐之前食過tea，但正餐未試過。主打賣沖繩名產o既餐廳，就咁睇menu 都幾吸引，而且比起同類日食好似價錢幾相宜。就試佢招牌「沖縄鍋焼きチーズ雑炊二段定食」，咁首先會有一個蒸籠主菜，豬肉、雞、海鮮或者純素都得；配一個鍋燒炊飯，有d 似意大利飯，撈埋醬油豬骨、壽喜燒或者蕃茄濃湯等；另外有舊凍食豆腐同埋o野飲。我叫o左「R1 蜜糖芥末豚梅肉」($68) 配醬油豬骨炊飯。前菜豆腐配胡麻醬，仲有好多木魚碎，十分醒胃。主菜蒸豚肉蘸上honey mustard，為本身比較清淡o既肉生色不少，而且份量都有番咁上下，又肉又菜。個飯呢，一上檯個哥哥就教o左我地，d 芝士係落落去d 飯度再攪拌的。o岩o岩落o個剎，突然覺得個賣相激似鹹魚/鹹蛋肉餅飯 (唉呀sorry ah……)，因為粒深橙色大芝士成舊鹹蛋咁，d 黃色芝士條又好似薑，跟住米餅d 飯黐埋一舊反而似肉餅，加埋個銀色o既兜好令人聯想起一盅盅飯……ok 番番o黎，其實撈埋係ok 的，芝士味幾濃郁，同埋溶o左會變成個質感幾好o既撈飯，係略嫌本身個湯都係多o左少少，而家有d 水jer jer 收唔到汁。加$18 至
就試佢招牌「沖縄鍋焼きチーズ雑炊二段定食」，咁首先會有一個蒸籠主菜，豬肉、雞、海鮮或者純素都得；配一個鍋燒炊飯，有d 似意大利飯，撈埋醬油豬骨、壽喜燒或者蕃茄濃湯等；另外有舊凍食豆腐同埋o野飲。我叫o左「R1 蜜糖芥末豚梅肉」($68) 配醬油豬骨炊飯。前菜豆腐配胡麻醬，仲有好多木魚碎，十分醒胃。主菜蒸豚肉蘸上honey mustard，為本身比較清淡o既肉生色不少，而且份量都有番咁上下，又肉又菜。
個飯呢，一上檯個哥哥就教o左我地，d 芝士係落落去d 飯度再攪拌的。o岩o岩落o個剎，突然覺得個賣相激似鹹魚/鹹蛋肉餅飯 (唉呀sorry ah……)，因為粒深橙色大芝士成舊鹹蛋咁，d 黃色芝士條又好似薑，跟住米餅d 飯黐埋一舊反而似肉餅，加埋個銀色o既兜好令人聯想起一盅盅飯……ok 番番o黎，其實撈埋係ok 的，芝士味幾濃郁，同埋溶o左會變成個質感幾好o既撈飯，係略嫌本身個湯都係多o左少少，而家有d 水jer jer 收唔到汁。
加$18 至$20 可跟多個甜品，雖然佢d 脆包好似出名d，但呢刻我好想食雪糕，所以加o左「海鹽焦糖冬甩新地」(跟定食加$18)。真係幾特別，呢個要試下，個冬甩同牛脷酥或者油炸鬼o個類係一樣味道與質感，d caramel 加o左海鹽所以極甜同極鹹同時衝擊住你o既味蕾，個ice cream 反而就好淡，不知道是否被其他重味一時蓋過o左。
餐茶我叫o左蜜桃紅茶，唔太甜都ok o既。朋友叫o左「沖繩忌廉抹茶豆乳」(跟定食加$12)，賣相幾正，我偷o左少少o黎飲，我expect 抹茶味會再多一d，而家好似淨係得豆奶味。
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