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2021-07-22
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以為是英倫Burger & Lobster,所以特地前來再尋英國風味。餐廳除咗簡約度更上一層樓之外,燒filet mignon 和配菜都接近,皆因大家都係咁原汁原味囉。龍蝦畧小,表面gratin不夠脆口,也因此缺了層次感,混淆了龍蝦本身味道。杭州作汴洲,Cardiff店的調味醬是另上,喜歡蘸吃或者撈埋一齊悉隨尊便。沒有英國風薯條,也沒有英國啤酒,當然也不是大西洋龍蝦。只係隔離連鎖店見個舖吉咗咁耐,擸埋嚟做。當然,雖然係大路貨,食物質素也不算差。午餐時段人流多,人在中環…廣場附近,覓食也是一門學問。
龍蝦畧小,表面gratin不夠脆口,也因此缺了層次感,混淆了龍蝦本身味道。杭州作汴洲,Cardiff店的調味醬是另上,喜歡蘸吃或者撈埋一齊悉隨尊便。
沒有英國風薯條,也沒有英國啤酒,當然也不是大西洋龍蝦。只係隔離連鎖店見個舖吉咗咁耐,擸埋嚟做。當然,雖然係大路貨,食物質素也不算差。午餐時段人流多,人在中環…廣場附近,覓食也是一門學問。
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