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2019-05-02
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呢排成日都想食泰國菜，今次就去到新界食泰國菜，想搵間可以坐耐啲飲下啤酒食住泰國菜既餐廳，真係搵到呢間bar形式既泰國菜餐廳。環境唔算位於市中心，但人流都不少，店內有泰國掛飾，除左播英文歌，不時播下泰文歌，亦有室外坐，環境氣氛唔錯。餐牌先黎個餐前小食串燒(雞、牛、豬)(6串) $108第一次食串燒用杯上，仲有小茴香同另附上沙嗲醬。串燒都燒得好香，本身已經醃過，食落各有鹹焦香，各款肉串亦大小均稱，店員教落先搽上少少沙嗲醬再自己手撕啲小茴香加係肉串上，食落帶小茴香既香料香氣更惹味。廚師特色蝦醬炒飯 $138好多時食泰國野都係菠蘿炒飯，menu見到呢個廚師特色蝦醬炒飯既造型好特別就叫嚟試下。賣相精緻，最高插住三隻熟蝦，質素正常，之後有一大塊炸魔鬼魚脆片，然後係煎薄蛋皮包住蝦醬炒飯。店員簡介要先整碎炸魔鬼魚脆片( 愈碎愈好)，然後連同碟邊所有配料撈匀再食，仲會比濕紙巾你，等你整完可以抹手，十分細心。擺盤同食法有少少似馬來西亞既Nasi Lemak(椰漿飯)，都係有伴碟配炒飯底，伴碟有蝦乾、青木瓜絲、青瓜絲、提子乾粒、肉、洋蒽、辣椒粒等等等等，配上炸魔鬼魚碎片，每啖都好香口，炒飯炒得夠乾身，蝦醬唔
環境
唔算位於市中心，但人流都不少，店內有泰國掛飾，除左播英文歌，不時播下泰文歌，亦有室外坐，環境氣氛唔錯。
餐牌
先黎個餐前小食
串燒(雞、牛、豬)(6串) $108
串燒(雞、牛、豬)(6串)
$108
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第一次食串燒用杯上，仲有小茴香同另附上沙嗲醬。串燒都燒得好香，本身已經醃過，食落各有鹹焦香，各款肉串亦大小均稱，店員教落先搽上少少沙嗲醬再自己手撕啲小茴香加係肉串上，食落帶小茴香既香料香氣更惹味。
廚師特色蝦醬炒飯 $138
廚師特色蝦醬炒飯
$138
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廚師特色蝦醬炒飯
$138
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好多時食泰國野都係菠蘿炒飯，menu見到呢個廚師特色蝦醬炒飯既造型好特別就叫嚟試下。賣相精緻，最高插住三隻熟蝦，質素正常，之後有一大塊炸魔鬼魚脆片，然後係煎薄蛋皮包住蝦醬炒飯。店員簡介要先整碎炸魔鬼魚脆片( 愈碎愈好)，然後連同碟邊所有配料撈匀再食，仲會比濕紙巾你，等你整完可以抹手，十分細心。擺盤同食法有少少似馬來西亞既Nasi Lemak(椰漿飯)，都係有伴碟配炒飯底，伴碟有蝦乾、青木瓜絲、青瓜絲、提子乾粒、肉、洋蒽、辣椒粒等等等等，配上炸魔鬼魚碎片，每啖都好香口，炒飯炒得夠乾身，蝦醬唔會過鹹，加上配料一齊食口感好豐富，必食之選！
Mint Beer $58/Pint
望落去真係綠綠地色，但飲落薄荷味唔重。
總括而言，食物味道不錯，特別係廚師特色蝦醬炒飯真係高質，酒既選擇亦不少，元朗多一間同朋友聚餐既好地方。
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