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2014-02-24
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同呀爸一聚,食完正餐食埋甜品先夠完滿架嘛XDDD試左最基本同最常見既星記蛋糕藍莓芝士蛋糕藍莓粒粒清甜,難得以水果原貌相見New York Cheese Cake做法,中間有酸忌廉好解膩芝士焗到金黃,外層有焦香味,整體濃郁味重,帶少鹹餅底濕潤不鬆散,夠甜,配有鹹香既芝士體食最夾朱古力蛋糕外層舖滿朱古力粉,微苦,減少蛋糕油膩感朱古力漿甜中帶苦,稠度適中不會過黏口蛋糕體係chiffon,鬆軟不過乾,淡淡朱古力香,好入口
試左最基本同最常見既星記蛋糕 藍莓芝士蛋糕
藍莓粒粒清甜,難得以水果原貌相見
New York Cheese Cake做法,中間有酸忌廉好解膩
芝士焗到金黃,外層有焦香味,整體濃郁味重,帶少鹹
餅底濕潤不鬆散,夠甜,配有鹹香既芝士體食最夾 朱古力蛋糕
外層舖滿朱古力粉,微苦,減少蛋糕油膩感
朱古力漿甜中帶苦,稠度適中不會過黏口
蛋糕體係chiffon,鬆軟不過乾,淡淡朱古力香,好入口
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