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2015-07-06
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Crafty cow 位於差館上街. 從上環地鐵站走上來大概是十多分鐘的路程吧, 老實說真的不太遠。但這短短的路程, 我已經大汗疊細汗, 心中叫苦連天。因此在發現Crafty cow的冷氣嚴重不足時, 我幾乎崩潰掉!幹嘛好端端的要爬上"半山"來吃brunch 呢? 原因是因為The Entertainer App 2015里有crafty cow weekend brunch 買一送一的優惠。至從我吃到「回本」了之後就沒有怎樣再理會它, 仔細想想其實真的太浪費。2015下半年應該會好好利用這個已付款的小寶藏。Beer time來Crafty Cow當然不止是為了食物, 也是為了飲啤酒來。若是點Sunday brunch 的話, 另外加HK$40就可以點在餐牌上定價低於HK$100的酒類。酒類的選擇有好多Beer - brunch set +HK$40對啤酒認識少, 也不是問題。每一種啤酒下都有小小的tasting note, 告訴你它的產地, 也告訴你它的味道是怎樣的。只是一個個看下來, 要花一點小時間和眼力。得到選定, 又是十多分鐘之後的事了。YOHO YONA YONA - Jap
Crafty cow 位於差館上街. 從上環地鐵站走上來大概是十多分鐘的路程吧, 老實說真的不太遠。但這短短的路程, 我已經大汗疊細汗, 心中叫苦連天。因此在發現Crafty cow的冷氣嚴重不足時, 我幾乎崩潰掉!
幹嘛好端端的要爬上"半山"來吃brunch 呢? 原因是因為The Entertainer App 2015里有crafty cow weekend brunch 買一送一的優惠。至從我吃到「回本」了之後就沒有怎樣再理會它, 仔細想想其實真的太浪費。2015下半年應該會好好利用這個已付款的小寶藏。Beer time來Crafty Cow當然不止是為了食物, 也是為了飲啤酒來。若是點Sunday brunch 的話, 另外加HK$40就可以點在餐牌上定價低於HK$100的酒類。
酒類的選擇有好多Beer - brunch set +HK$40對啤酒認識少, 也不是問題。每一種啤酒下都有小小的tasting note, 告訴你它的產地, 也告訴你它的味道是怎樣的。只是一個個看下來, 要花一點小時間和眼力。得到選定, 又是十多分鐘之後的事了。
YOHO YONA YONA - Japan, sweet fruit aromas, toffee undernotes個人覺得這啤酒味道太甜, 口感也比較厚, 夏天飲來似乎不夠爽快。不過, 其實他們也有寫了是拖肥的感覺, 是自己揀得不夠好。
Brewdog Dead pony
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朋友的UK啤酒, 沒想到聞起來和飲入口都真的有西柚的清爽味, 非常非常夏天!
雖然Crafty cow 有提供冷杯, 不過因為餐廳內部真的太熱太熱, 啤酒很快就變得不夠涼, 似乎這樣大問題真的要正視。
Sunday Brunch 劃一價HK$148+10%揀好啤酒就揀食物。HK$148+10% 的brunch 只有一個主菜和一杯飲品, 實在是不便宜。是日最搶眼的brunch必定是smokey heart Reuben 以牛心做的菜式。敢不敢吃? 不用天人交戰內心爭扎, 侍者從容地告知:「沒有貨了」。
令人心癢難搔的還有Big ass truffle grilled cheese 烤松露芝士多士。若不是早上已經吃了一個超完美的西多士, 心入面覺得今天是不是吃太多麵包了呀, 只怕會馬上拍板。現在呢, 心大心細了十分鐘, 最後一樣都是揀了它!
Big ass truffle grilled cheese
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一開始還不覺得怎樣, 只見兩塊普普通通的厚多士, 加隻溫泉蛋, 看上去好HEA的感覺。不過當我輕輕撥開那些麵包的時候...
此多士用了三種芝士, mozzarella, cheddar, 和我猜想是Emmental (侍應說是瑞士的芝士)。份量驚人, 除保證有拉絲的視覺效果之外, 味道更是香濃醇厚。只有芝士之香不夠, 還要加上大量的松露醬, 味道又多一層次。只吃多士嫌乾身? 不怕, 把溫泉蛋打散做一個dipping sauce, 脆香的多士沾上了蛋香, 口感微潤, 又是另外一個感覺。這個芝士多士真的很好吃, 不是甚麼花巧的味道藝術, 只是老老實實地給足了份量, 簡單直接不轉彎抹角, 非常爽快。
Wagyu Steak Salad
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朋友吃得比我健康, 所吃的是和牛沙律。不是那種肥滋滋的、入口會溶化的和牛, 反而感覺似是dry-aged。牛肉味非常濃厚卻不膩, 肉質有咬口, 個人也很中意。因為使用了The Entertainer 2015的優惠, 今次消費可是省下了HK$163! 加上和朋友在餐廳之內談天說地, 過了愉快的一個週末BRUNCH, 一整天心情都好得不得了!
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