Simplylife Bakery Cafe (已結業)

推開厚重的黑色大門，店內色彩繽紛的糕點櫃映入眼簾。室內簡約深沉的設計配合落地玻璃的自然採光，預告將會是輕鬆寫意的一頓早午餐。－一陣閒談過後，同桌商議好每人點一款不同口味的早午餐 (HKD$128)是日沙律：酸甜清爽的青蘋果配上多汁甘甜的鮮橙肉，淋上油醋沙律汁，增加食慾而不油膩。牛扒三文治・辣根醬・煎蛋農夫包：煎蛋增加了牛扒濕潤感，煎蛋柔滑的口感配上牛扒煎煮後的香氣，別有風味。啤酒脆漿炸青衣魚柳・薯條・柑橘椰菜絲沙律：檸檬汁配炸魚，香脆清新不油膩。柑橘椰菜絲沙律減低了吃炸物的罪惡感。薯條永遠受到食客的追棒，在我拍照時，一直減少⋯⋯。火腿蘑菇車打芝士奄列・烤薯・燒番茄：奄列加入了牛奶和麵粉，跟想象中光滑濕潤，與材料混合的奄列有出入。餡料比較少，奄列尚算鬆軟。車打芝士煙肉煎蛋牛肉漢堡：煙肉煎過後的香脆和油份配上多汁的牛肉，加上黃金組合的芝士⋯⋯不能不好吃。－吃過主食後，甜品怎能錯過？士多啤梨芝士蛋糕・香蕉撻：清新的草莓和細膩芝士蛋糕的組合，不過不失。濃郁的巧克力加入原整的香蕉果肉，看似平凡的忌廉亦加入了少許香料調味。