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2022-12-25
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TRUFFLE BEEF TARTARE 松露韃靼牛肉Wagyu beef tenderloin, classic tartaresauce,quail egg yolk and country toast用和牛牛柳、他他醬汁，鵪鶉蛋同香脆多士(US Prime with season truffe)（美國優質配時分松露）Truffle Beef Tartare $258呢個個人覺得好正宗，細嫩香甜，原汁原味。入口食到牛肉鮮甜，配埋鵪鶉蛋黃入口順滑帶甜，牛肉內有微微生洋蔥，微微爽口辛辣增加口感，亦都配有松露，增加獨特香氣，極推薦！如果多士多d就好了😜KING PRAWN LINGUNI香烤虎蝦意大利扁麵 HKD198虎蝦大隻，肉質爽彈有汁。值得一講嘅係，佢個汁蝦味非常濃郁，好似龍蝦湯咁，扁意粉掛汁好食！GHICKEN BURGER 雞肉漢堡 $168包表面脆香熱辣辣，雞扒夠厚炸皮夠薄，配埋蕃茄生菜，係一個好好食嘅美式漢堡。炸薯條夠粗夠香，又唔會太多鹽，份量亦足夠，可以一試。
Wagyu beef tenderloin, classic tartare
sauce,quail egg yolk and country toast
用和牛牛柳、他他醬汁，鵪鶉蛋同香脆多士
(US Prime with season truffe)（美國優質配時分松露）
Truffle Beef Tartare $258
呢個個人覺得好正宗，細嫩香甜，原汁原味。入口食到牛肉鮮甜，配埋鵪鶉蛋黃入口順滑帶甜，牛肉內有微微生洋蔥，微微爽口辛辣增加口感，亦都配有松露，增加獨特香氣，極推薦！如果多士多d就好了😜
KING PRAWN LINGUNI
香烤虎蝦意大利扁麵 HKD198
虎蝦大隻，肉質爽彈有汁。值得一講嘅係，佢個汁蝦味非常濃郁，好似龍蝦湯咁，扁意粉掛汁好食！
GHICKEN BURGER 雞肉漢堡 $168
包表面脆香熱辣辣，雞扒夠厚炸皮夠薄，配埋蕃茄生菜，係一個好好食嘅美式漢堡。炸薯條夠粗夠香，又唔會太多鹽，份量亦足夠，可以一試。
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