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2014-05-18
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早前有雜誌介紹這間以不同口味的雞蛋仔作主打的小店一向喜歡試新野的我又是時候去朝聖了小店在住宅區的平台 一不小心就會錯過店舖不太大 有2張桌子供堂食 容納4-5人左右 另設外賣自取這裡提供好幾種小食包括雞蛋仔 有oreo, 開心果, 朱古力, 芝麻等18種口味 $20有all day breakfast $35, 有薯餅,炒蛋, pancake,漢堡扒加飲品,以及waffle 及 crepe, 多以水果作配料 $20 只有普通醬料 $35+ 有生果當天叫了雞蛋仔及waffle各一以及2杯飲品, 每樣$20由於店內只有1人 所以等了10-15分鐘食物才送到1) oreo 雞蛋仔盒身設計好窩心 方便客人邊走邊食可惜的是雞蛋仔不合格 眼見每粒都有oreo餅碎可是完全沒有oreo味道 而且雞蛋仔十分軟身並非外脆內軟 令人大跌眼鏡2) hazelnut mocha wafflewaffle 比雞蛋仔好 至少沒有像雞蛋仔出現過淋的情況但依然太軟身 一點都不脆 味道而言是食得出hazelnut and mocha的用的是nutella醬 不過我認為落得太多太重手 反而令整個waffle太甜好漏即使3個
一向喜歡試新野的我又是時候去朝聖了
小店在住宅區的平台 一不小心就會錯過
店舖不太大 有2張桌子供堂食 容納4-5人左右 另設外賣自取
這裡提供好幾種小食包括雞蛋仔 有oreo, 開心果, 朱古力, 芝麻等18種口味 $20
有all day breakfast $35, 有薯餅,炒蛋, pancake,漢堡扒加飲品,
以及waffle 及 crepe, 多以水果作配料 $20 只有普通醬料 $35+ 有生果
當天叫了雞蛋仔及waffle各一以及2杯飲品, 每樣$20
由於店內只有1人 所以等了10-15分鐘食物才送到
1) oreo 雞蛋仔盒身設計好窩心 方便客人邊走邊食
可惜的是雞蛋仔不合格 眼見每粒都有oreo餅碎
可是完全沒有oreo味道 而且雞蛋仔十分軟身
並非外脆內軟 令人大跌眼鏡
2) hazelnut mocha waffle
waffle 比雞蛋仔好 至少沒有像雞蛋仔出現過淋的情況
但依然太軟身 一點都不脆 味道而言是食得出hazelnut and mocha的
用的是nutella醬 不過我認為落得太多太重手 反而令整個waffle太甜好漏
即使3個人share 都覺得太飽
3) lemonade soda
叫了passion fruit 及 mint味 個人認為好一般
因為加入的不過是色素及糖漿 太artificial 但同行的友人都說飲品比食物優勝
整體而言 希望愈大失望愈大
欣賞店主研發不同口味的雞蛋仔以滿足港人喜歡試新野的心態
但不要忘記最根本的是要把食物質素做得好
否則即使客人會因為有gimmick前來光顧 亦不會再次回來
例如紅磡的媽咪雞蛋仔雖然只有數款雞蛋仔出售
但仍然客似雲來 關鍵在於最基本的雞蛋仔要求做得好
希望店主多下苦功作改善
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