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2020-10-19
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HYC Bar & Lounge 位於尖沙咀山林道銀座38既22樓 環境寬敞舒適 有張桌球枱可以篤下波 上一層去到rooftop 有好靚既夜景之餘 仲可以望到小小海景 旁邊既大廈唔算好高 感覺上幾空曠 唔會好大壓迫感⠀呢間Bar最特別既 莫過於全港獨有嘅Krysalis⠀呢款shisha除左外型特別 影相一流之外 食落同一般既真係有啲分別 幾層既chamber等空氣可以recirculate 食落好smooth 無一般既咁俗同涸喉⠀▪️Krysalis $1200Shisha有多款口味可以揀 最多可以mix4款口味 店員會即場係客人面前組裝 入面仲放有閃燈 非常fancy今次揀左𝘼𝙢𝙗𝙧𝙤𝙨𝙞𝙖 𝙭 𝙈𝙤𝙘𝙝𝙖𝙘𝙘𝙞𝙣𝙤Ambrosia 帶melon香氣同marshmallow既甜味Mochaccino 則帶creamy同coffee既香氣估唔到兩者mix埋一齊又幾夾初初入口先嚐到melon既香甜 再來creamy既咖啡香淡岀 甜甜地好岩女仔⠀▪️ Custom Gin & Tonic係可以自己pick & mix既一杯酒⠀除左可以按個人喜好揀鍾意嘅 𝙶𝚒𝚗 𝚡 𝚃𝚘𝚗𝚒𝚌 𝚡 𝚂
呢間Bar最特別既 莫過於全港獨有嘅Krysalis⠀
呢款shisha除左外型特別 影相一流之外 食落同一般既真係有啲分別 幾層既chamber等空氣可以recirculate 食落好smooth 無一般既咁俗同涸喉⠀
▪️Krysalis $1200
Shisha有多款口味可以揀 最多可以mix4款口味 店員會即場係客人面前組裝 入面仲放有閃燈 非常fancy
今次揀左𝘼𝙢𝙗𝙧𝙤𝙨𝙞𝙖 𝙭 𝙈𝙤𝙘𝙝𝙖𝙘𝙘𝙞𝙣𝙤
Ambrosia 帶melon香氣同marshmallow既甜味
Mochaccino 則帶creamy同coffee既香氣
估唔到兩者mix埋一齊又幾夾
初初入口先嚐到melon既香甜 再來creamy既咖啡香淡岀 甜甜地好岩女仔
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▪️ Custom Gin & Tonic
係可以自己pick & mix既一杯酒⠀
除左可以按個人喜好揀鍾意嘅 𝙶𝚒𝚗 𝚡 𝚃𝚘𝚗𝚒𝚌 𝚡 𝚂𝚖𝚘𝚔𝚎 Bartender仲會推成個trolley去到客人面前調酒 打卡一流
今次就揀左 𝘾𝙞𝙩𝙖𝙙𝙚𝙡𝙡𝙚 𝙊𝙧𝙞𝙜𝙞𝙣𝙖𝙡 𝙭 𝘼𝙚𝙜𝙖𝙣 𝙩𝙤𝙣𝙞𝙘 𝙭 𝘼𝙥𝙥𝙡𝙚𝙬𝙤𝙤𝙙
甜甜地既Gin 配上帶herbal同青瓜香氣既Tonic 入口無想像中咁甜 蘋果木同herbal味道為突岀 煙燻味真係幾濃架⠀
睇住佢開蓋 煙霧離漫嗰一刻 真係好正
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▪️Garden of Eden $128
聞落好香青瓜味 當中加有青檸 酸酸甜甜 飲落好清新 最底層有自家製嘅利賓納醬 如果想甜啲就可以攪得勻啲 好欣賞佢可以自行調教甜度
呢杯cocktail好容易入口 好適合女仔飲
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▪️Okinawa Bliss $138
Okinawa Bliss 用上 Okinawa gin 飲落淡淡pepper香 酒味較為濃烈 食埋上面甜甜地又帶少少辣嘅薑 令pepper既味道更突岀 完全滿足到對酒精嘅渴求 男士應該會幾鍾意⠀
▪️Sliver Gin Fizz $128⠀
一杯好清爽既summer drink
入口好濃citrus既味道 但同時又唔會蓋過gin 兩者平衡得好好 甜甜酸酸好refreshing
整體而言 cocktail同shisha都好有特色 特別推薦custom gin & tonic 店員非常considerate同approachable shisha既時候會主動俾水 等客人覺得dizzy同口乾既時候可以飲 亦會主動加炭 全部店員都好nice 好好笑容 氛圍好好
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