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2022-08-21
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西環舊店執左後原來新店悄悄落户中環半山街角今日同男朋友又黎回味下個classic burger新店位於二樓非常隱蔽晚市堂食唔洗等位但就見到非常多外賣單Classic burger 2.0曾入選亞洲50大最佳漢堡店實力不容忽視漢堡整體比平常漢堡大20%脹卜卜漢堡麵包用上baked house嘅出品相當鬆軟而且好香牛油味蔬菜同漢堡扒比例好唔會太多肉少菜配Raclette cheese同漢堡扒融為一體非常滋味本來想試chicken carbonara點知賣晒試下paprika & garlic crusted grilled chicken burger雞胸調味過又煎過幾香口Raclett cheese同mayonnaise加埋一齊好rich除左burger好食佢個spiced bone marrow wedges係最值得一試薯角炸得非常非常酥脆面層一層芝士粉非常香但本身個薯角已經有好香嘅牛肉香味點解呢？原來係用上左牛骨髓油去炸令個薯角種牛味係深入骨髓再加上黑椒超級超級好食絕對係我喺香港食過最好味嘅薯角！
原來新店悄悄落户中環半山街角
今日同男朋友又黎回味下個classic burger
新店位於二樓非常隱蔽
晚市堂食唔洗等位
但就見到非常多外賣單
Classic burger 2.0
曾入選亞洲50大最佳漢堡店
實力不容忽視
漢堡整體比平常漢堡大20%
脹卜卜
漢堡麵包用上baked house嘅出品
相當鬆軟
而且好香牛油味
蔬菜同漢堡扒比例好
唔會太多肉少菜
配Raclette cheese
同漢堡扒融為一體
非常滋味
本來想試chicken carbonara
點知賣晒
試下paprika & garlic crusted grilled chicken burger
雞胸調味過又煎過幾香口
Raclett cheese同mayonnaise
加埋一齊好rich
Spiced bone marrow wedges
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除左burger好食
佢個spiced bone marrow wedges係最值得一試
薯角炸得非常非常酥脆
面層一層芝士粉非常香
但本身個薯角已經有好香嘅牛肉香味
點解呢？
原來係用上左牛骨髓油去炸
令個薯角種牛味係深入骨髓
再加上黑椒
超級超級好食
絕對係我喺香港食過最好味嘅薯角！
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