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2024-02-02
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大前日（30-1-2024 Tue）爸爸骨灰上位，請咗半日假就攪掂，橫豎唔帶飯，女同事SL又約食團年飯，咁就約呢日啦。由於晏晝冇得book位，SL就同女同事C, N攞咗位先，我就返公司放低嘢後，再同男同事PH過嚟。六人枱size適中，由於我9點半至食早餐，而且都食唔晒重係飽，所以由佢哋發版，我只要求潮州粉粿。而C要煎堆，我只見到南瓜煎堆，就要呢個。落完單，就嚟咗:5. $88.00嘅脆皮燒腩仔(例)肥瘦均勻，食落，凍嘅，個皮係硬，味道亦鹹咗啲，肉嘅口感就正常，我只食兩舊算。1分4. $29.80嘅南瓜煎堆一客三個大大個，我哋叫上菜嗰位幫我哋剪開。食落唔太甜，正常冇問題。3分6. $128.00嘅法式蝦球伊麵都唔係好熱，咩嘢法式蝦球，就只係炸蝦球，唔脆，個漿有少少唔新鮮;伊麵唔係腍晒，重有啲口感，而味道都係普通。1.8分3. $10.80嘅奶皇流沙包上到枱睇，原來係大大個一個，我哋share食，cut開晒啲奶皇就流晒出嚟，嘥晒。食落，奶皇香滑又夠味，但包身厚。其實點解呢間會做咁大個?4.5分2. $29.80大點嘅蠔皇鮮竹卷呢個最後由我同SL share食一件，佢嘅味道唔太濃，一般;內裡
由於晏晝冇得book位，SL就同女同事C, N攞咗位先，我就返公司放低嘢後，再同男同事PH過嚟。
六人枱size適中，由於我9點半至食早餐，而且都食唔晒重係飽，所以由佢哋發版，我只要求潮州粉粿。
而C要煎堆，我只見到南瓜煎堆，就要呢個。落完單，就嚟咗:
5. $88.00嘅脆皮燒腩仔(例)
脆皮燒腩仔(例)
$88
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肥瘦均勻，食落，凍嘅，個皮係硬，味道亦鹹咗啲，肉嘅口感就正常，我只食兩舊算。
1分
4. $29.80嘅南瓜煎堆
南瓜煎堆
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一客三個大大個，我哋叫上菜嗰位幫我哋剪開。
食落唔太甜，正常冇問題。
3分
6. $128.00嘅法式蝦球伊麵
都唔係好熱，咩嘢法式蝦球，就只係炸蝦球，唔脆，個漿有少少唔新鮮;伊麵唔係腍晒，重有啲口感，而味道都係普通。
1.8分
3. $10.80嘅奶皇流沙包
上到枱睇，原來係大大個一個，我哋share食，cut開晒啲奶皇就流晒出嚟，嘥晒。
食落，奶皇香滑又夠味，但包身厚。
其實點解呢間會做咁大個?
4.5分
2. $29.80大點嘅蠔皇鮮竹卷
呢個最後由我同SL share食一件，佢嘅味道唔太濃，一般;內裡就冇肉嘅。
2.5分
1. $21.80中點嘅潮州粉粿
潮州粉粿
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呢個幾大個，熱騰騰，但澄麵皮好腍，五香粉唔夠所以唔多夠味，亦冇沙葛。
1分
後加:
8. $29.80大點嘅蜜汁叉燒腸
蜜汁叉燒腸
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睇見腸粉幾薄身，蜜汁叉燒本身薄，所以感覺唔到柴皮，反而鬆軟;腸粉口感都係幾腍吓。
4分
7. $29.80大點嘅豉汁蒸鳳爪
豉汁蒸鳳爪
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口感同味道都正常。
3分
衛生:
SL同我講，佢哋嚟到時，啲杯碗都幾污糟，佢同C係咁博命洗。
抵食係2.5分
上次食評係2019年3月5日刊登嘅呢篇: https://www.openrice.com/zh/hongkong/review/%E4%B8%AD%E8%A6%8F%E4%B8%AD%E7%9F%A9-e3322085。
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