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2023-12-16
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只在Sunday才有的Sunday Roast 份量好多：四片烤牛肉(點餐時指明：「May I have the beef well done?」) 、三個焗薯、一個薯蓉、甘筍、椰菜花，還有約克郡布丁。黑椒汁是這道菜的精髓，不可不能沒有。全熟的牛肉雖然老了一點，但不打緊，牛肉味仍然十足。三個焗薯和一個薯蓉襯映出我這一個small potato。微微烤燻的薯皮真的好香口。約克郡布丁就如梳乎尼般空虛，但內裏的蛋味好香!如果英國肉批的酥皮如約克郡布甸般香酥，那便完美了。吃過後，真的好飽!愛爾蘭傳統布甸 看到布甸時，心想：「這是西米露?」原來是暖暖的忌廉米粥，米粒仍是完整。如果只有忌廉，那會如印度鮮奶球般沉悶。故此，酸酸的草莓就如閃電劃破黑夜，十分突出。
只在Sunday才有的Sunday Roast 份量好多：四片烤牛肉(點餐時指明：「May I have the beef well done?」) 、三個焗薯、一個薯蓉、甘筍、椰菜花，還有約克郡布丁。
黑椒汁是這道菜的精髓，不可不能沒有。
全熟的牛肉雖然老了一點，但不打緊，牛肉味仍然十足。
三個焗薯和一個薯蓉襯映出我這一個small potato。微微烤燻的薯皮真的好香口。
約克郡布丁就如梳乎尼般空虛，但內裏的蛋味好香!如果英國肉批的酥皮如約克郡布甸般香酥，那便完美了。
吃過後，真的好飽!
愛爾蘭傳統布甸 看到布甸時，心想：「這是西米露?」原來是暖暖的忌廉米粥，米粒仍是完整。如果只有忌廉，那會如印度鮮奶球般沉悶。故此，酸酸的草莓就如閃電劃破黑夜，十分突出。
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