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2017-11-14
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十一長週末來到銅鑼灣道一家餐廳吃晚餐，小小一家的Bovini 餐廳環境昏暗，看來很有情調。可惜我們被安排坐在近門口的枱，枱小得和快餐店差不多，第一感覺一般。椅子也不太舒適。店內提供4款套餐，也提供單點。我們今晚不太想思考，於是二話不說點了中價$899的Deluxe 3 Course Dinner Set for Two (Starter+Soup+Main) 套餐。可是，點菜後我們發覺原來單點是比較好，兩者價錢差不多，不過單點就可以吃到全部想吃的食物。頭盤 Starter首先送到的蒜蓉包熱呼呼的，充滿著蒜蓉牛油香而不油膩。Classic Caesar Salad賣相不錯，菜也很新鮮。 另一前菜Home-Made Crab Cake with Tartar Sauce 想不到是全晚最好的一道菜。蟹餅賣相精緻，蟹肉份量充足及有有些鮮甜味。湯 Soup這個套餐是比較適合情侶/家人分享。 為什麼? 因為二人餐中的湯有指定兩款不同的口味，而明顯二人自然會兩款都試。不過，餐廳的安排就似乎不太理想。以這樣的價錢，卡米拉對其服務該有多一點期望。就算不主動詢問客人是否需要在上菜前分成一半，店方也最少
店內提供4款套餐，也提供單點。我們今晚不太想思考，於是二話不說點了中價$899的Deluxe 3 Course Dinner Set for Two (Starter+Soup+Main) 套餐。可是，點菜後我們發覺原來單點是比較好，兩者價錢差不多，不過單點就可以吃到全部想吃的食物。
頭盤 Starter
首先送到的蒜蓉包熱呼呼的，充滿著蒜蓉牛油香而不油膩。
Classic Caesar Salad賣相不錯，菜也很新鮮。
Classic Caesar Salad
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另一前菜Home-Made Crab Cake with Tartar Sauce 想不到是全晚最好的一道菜。蟹餅賣相精緻，蟹肉份量充足及有有些鮮甜味。
Home-Made Crab Cake with Tartar Sauce
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湯 Soup
這個套餐是比較適合情侶/家人分享。 為什麼? 因為二人餐中的湯有指定兩款不同的口味，而明顯二人自然會兩款都試。不過，餐廳的安排就似乎不太理想。以這樣的價錢，卡米拉對其服務該有多一點期望。就算不主動詢問客人是否需要在上菜前分成一半，店方也最少要提供多一個碗吧！
店員特別推介前洲際酒店主廚主理的龍蝦湯，一上桌，已經嗅到龍蝦的鮮香。龍蝦味道層次濃郁，也沒有太多調味料的味道。
龍蝦湯
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主菜 Main
經店員的極力推介下, 我們選了要加$100 的New York Strip Loin。在Medium Rare 下處理得稍硬，都要使勁才能咬開，牛多汁但味道不是特別出色。
New York Strip Loin
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甜品要再另外加$100，我們都沒有點。
總括而言， Bovini的定價實在過高，雖然食物賣相不錯，但是而套餐安排欠缺彈性，食材處理方面也有改進空間。店內清潔程度也只是一般，這個定位及價錢或能期望多點吧！
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