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2025-01-01
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每年聖誕節都會同老婆食自助餐, 不過今年25號同26號差左三舊水一位, 所以老婆話遲一日先去食咁26號去到酒店, 老實講我自己係第一次黎呢度, 感覺上交通唔算方便6點鐘開始入場, 地方大, 企理乾淨冷盤魚生: 生文魚/希靈魚/吞拿魚一般有既都有, 新鮮無大問題, 反而有甜墨魚仔算驚喜海鮮:生烚龍蝦/翠螺/海蝦, 不過無生蠔, 其他都亦不失熟盤: 近幾年自助餐中, 以呢間熱盤最多選擇1. 居然有花膠鵝掌, 我食左幾塊花膠, 淋但唔夠入味, 鵝掌就OK 2. 紅咖喱羊真心唔錯, 咖喱都幾地道, 其實真正印度紅咖喱反而有陣我地接受唔到既香料怪味, 但呢盤就無3. 蒸石班無腥, 而且當出就遇上, 佷左個魚翅位, 骨膠好正4. 鵝肝多士好好味, 塊多士唔厚, 但唔敢食太多5. 炒蟹, 正常貨色6. 青豆帶子炒龍蝦鉗, 我幾欣賞個帶子, 炒得好香7. 蒜溶烤蠔, 食左一隻咁大把, 其實唔關佢地事, 係我始終偏向生蠔8. 釀龍蝦, 用芝士, 磨菇, 蟹子釀得幾香, 屬於高人氣搶手貨9. 牛尾牛脷, 砵酒燜得好淋同入味, 食左兩塊牛尾10. 羊仔脾, 細左D, 但都係正正常常11. 牛仔脾, 唔得,
咁26號去到酒店, 老實講我自己係第一次黎呢度, 感覺上交通唔算方便
6點鐘開始入場, 地方大, 企理乾淨
冷盤
魚生: 生文魚/希靈魚/吞拿魚一般有既都有, 新鮮無大問題, 反而有甜墨魚仔算驚喜
海鮮:生烚龍蝦/翠螺/海蝦, 不過無生蠔, 其他都亦不失
熟盤: 近幾年自助餐中, 以呢間熱盤最多選擇
1. 居然有花膠鵝掌, 我食左幾塊花膠, 淋但唔夠入味, 鵝掌就OK
2. 紅咖喱羊真心唔錯, 咖喱都幾地道, 其實真正印度紅咖喱反而有陣我地接受唔到既香料怪味, 但呢盤就無
3. 蒸石班無腥, 而且當出就遇上, 佷左個魚翅位, 骨膠好正
4. 鵝肝多士好好味, 塊多士唔厚, 但唔敢食太多
5. 炒蟹, 正常貨色
6. 青豆帶子炒龍蝦鉗, 我幾欣賞個帶子, 炒得好香
7. 蒜溶烤蠔, 食左一隻咁大把, 其實唔關佢地事, 係我始終偏向生蠔
8. 釀龍蝦, 用芝士, 磨菇, 蟹子釀得幾香, 屬於高人氣搶手貨
9. 牛尾牛脷, 砵酒燜得好淋同入味, 食左兩塊牛尾
10. 羊仔脾, 細左D, 但都係正正常常
11. 牛仔脾, 唔得, 太生太薄又多筋, 係全場我覺得最差
其實仲有好多菜比如火雞, 燒鴨, 叉燒但都無試晒, 因為已經好飽
甜品又係超多
我食左個朱古力雪糕, 一塊木頭蛋糕, 個蛋糕口感幾得意, 可能加左朱古力粒, 真係食樹皮咁, 但味道係OK既
我就唔介紹勒, 因為布置有心思就影左幾張相, 各位可以自己睇
題外話/補充資料：
好多人
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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