Vanilla (已結業)

今次再試別的1)lemon meringue: 外形似刺手的雪山,上層是類似蛋白狀打到好高的cream,微甜。下層便是lemon custard filling,味道好似是檸檬得力素糖中心的糖粉,既酸且甜,tart皮是薄身種。食得甜的朋友會arm d2)strawberry mille feuille: 因友人未試過,所以今次encore,一致好評。不過如上次所言,面層奶油好甜,其一友人把之挑起3)brownie :好濃郁朱古力味,蛋糕質感軟,配合近邊位的chocolate truffle物體,整體放入口,有融化的感覺,一致大讚。繼上次的chocolate truffle cake後,另一佳作4)mini assorted muffin: 是5小個雜味muffin,有朱古力,香蕉同提子乾味。1千零1個香蕉味,比友人食,她說好味;我選了朱古力,因食過brownie,即刻覺得這個唔夠濃,一般喇5)tomato mushroom tart: 因當晚party還有其他食物,所以我隔日當早餐,沒有翻熱,酥皮還好,推算熱食更佳