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2023-09-20 44 瀏覽
堅尼地城又開新coffee shop, 咖啡迷如我即刻去試試, 話晒之前已聽聞依間的名氣。 在堅尼地城B出口到往右一直走到山市街就到, 門面底調。內裏裝橫優雅,仲有好多咖啡用具買。今日同朋友去食個brunch, 點左兩份waffle set.Waffle 鬆脆又不失煙韌,蛋香味濃,配上cream cheese ,令人食完一啖又一啖。另外配左慢煮雞胸 slow cooked chicken breast, 我揀左配蜜糖芥末醬,朋友揀咗配花生醬,兩款都好味道都唔錯,但花生醬比較特別,食落又無違和感,我會投花生醬一票。慢煮雞胸入口嫩滑,完全唔覺得自己食緊雞胸。Salmon Avocado Tatar - 三文魚牛油果的配搭甚為有趣,十分清新,夾上waffle 食又係另一種感覺。 Stir fried mushrooms with black truffle - 黑松味頗香,水準一如以往。咖啡Flat white - 啡味特出, 微甘,香濃Dirty - 凍奶上面加熱espresso, 朋友也說不錯
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堅尼地城又開新coffee shop, 咖啡迷如我即刻去試試, 話晒之前已聽聞依間的名氣。 在堅尼地城B出口到往右一直走到山市街就到, 門面底調。
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內裏裝橫優雅,仲有好多咖啡用具買。
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今日同朋友去食個brunch, 點左兩份waffle set.
Waffle 鬆脆又不失煙韌,蛋香味濃,配上cream cheese ,令人食完一啖又一啖。
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另外配左慢煮雞胸 slow cooked chicken breast, 我揀左配蜜糖芥末醬,朋友揀咗配花生醬,兩款都好味道都唔錯,但花生醬比較特別,食落又無違和感,我會投花生醬一票。慢煮雞胸入口嫩滑,完全唔覺得自己食緊雞胸。
Salmon Avocado Tatar - 三文魚牛油果的配搭甚為有趣,十分清新,夾上waffle 食又係另一種感覺。
Stir fried mushrooms with black truffle - 黑松味頗香,水準一如以往。

咖啡
Flat white - 啡味特出, 微甘,香濃
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Dirty - 凍奶上面加熱espresso, 朋友也說不錯
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  • Waffle