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2017-08-20
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是日來到銅鑼灣的Simplylife，頭一次不是吃這裡的下午茶餐，而是在午飯時段試試在星期六日供應的Brunch set。定價在$128，有輕盈的All Day Breakfast和Bagel set，也有較豐富的漢堡包、pizza、手製意大利粉、意大利飯和烤雞。單是羅列種類，也可見其豐富程度。而且，套餐都包括沙律/餐湯、餐包和飲品一杯，價錢合理。筆者和友人是日點了一湯一沙律和兩款套餐，分別是凱撒沙律（$128）及啤酒脆漿炸魚柳配薯條（$128）。先來的是南瓜湯和炸蒜沙律。一向比較喜歡天然味道的筆者對兩款食物較為卻步，前者南瓜味突出但肉桂下得重手，後者炸蒜味道霸道，想清清腸胃卻加重了負擔，下次得先問清楚再點。兩杯Ice Tea (凍茶）是Simplylife有名的飲品，以紅茶底加入香橙/西柚和糖水製成。榨壓過的柑果皮和汁，令茶底多了一股與別不同的果香，是筆者和友人的至愛。若10分鐘，凱撒沙律先行上桌。有點驚訝羅馬生菜的份量如此足料，加上拌勻了沙律汁，絕對飽肚。沙律醬較杰身，鯷魚的咸酥突出，相當惹味，加上雞肉粒、麵包粒和水煮蛋，口裡添了更多層次。是日的炸魚薯條則稍有失色之處。看到店員同時
定價在$128，有輕盈的All Day Breakfast和Bagel set，也有較豐富的漢堡包、pizza、手製意大利粉、意大利飯和烤雞。單是羅列種類，也可見其豐富程度。而且，套餐都包括沙律/餐湯、餐包和飲品一杯，價錢合理。
筆者和友人是日點了一湯一沙律和兩款套餐，分別是凱撒沙律（$128）及啤酒脆漿炸魚柳配薯條（$128）。先來的是南瓜湯和炸蒜沙律。一向比較喜歡天然味道的筆者對兩款食物較為卻步，前者南瓜味突出但肉桂下得重手，後者炸蒜味道霸道，想清清腸胃卻加重了負擔，下次得先問清楚再點。
香蒜沙律
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兩杯Ice Tea (凍茶）是Simplylife有名的飲品，以紅茶底加入香橙/西柚和糖水製成。榨壓過的柑果皮和汁，令茶底多了一股與別不同的果香，是筆者和友人的至愛。
Iced Tea
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若10分鐘，凱撒沙律先行上桌。有點驚訝羅馬生菜的份量如此足料，加上拌勻了沙律汁，絕對飽肚。沙律醬較杰身，鯷魚的咸酥突出，相當惹味，加上雞肉粒、麵包粒和水煮蛋，口裡添了更多層次。
凱撒沙律
$128
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是日的炸魚薯條則稍有失色之處。看到店員同時捧出三份炸魚，便知道同時炸得太多，油溫下降的炸爐未能完全炸脆魚柳。部分地方金黃而不脆，不過魚柳多汁，沾上向店員額外索取的他他汁，惹味好吃。主角鼠尾草炸薯條，則是香脆可口，帶點辣味，十分好吃。伴碟的Coleslaw （捲心沙律菜）爽脆甜度足，好吃。
炸魚薯條
$128
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第一次吃Simplylife的Brunch set，份量足又好吃，值得的試。幸好早來剛好有座位，否則銅鑼灣店人流是挺多的，要有心理準備。推介大家前來試試。
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