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今日為左探朋友而遠赴石門。作為港島人真係好少機會去新界,之前去過石門一次,結果食左餐出色既西餐。正所謂Weekends are for brunch,我地一去到石門先食過Brunch先,今次選擇左兄弟工房。餐廳一共八款brunch,價錢可以接受,而且充滿多樣性。Brunch既餐湯係雜菌忌廉湯。- 明太子忌廉汁炸蝦意大利粉明太子味好突出,洋蔥帶點辣味,味道層次更豐富,炸蝦一共三大條,金黃酥脆。- 班尼迪蛋配菠菜煙三文魚荷蘭醬質感滑溜,唔會太稠。水煮蛋形狀幾圓渾,一切開水煮蛋未算太流心。餐廳以菠菜代替傳統煙肉,帶點小清新!Brunch送埋飲品,我同好朋友分别選擇熱咖啡同冰橙茶。橙茶有驚喜,茶味幾香,入面有一兩片橙,大家仲可以食埋啲橙肉添!
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今日為左探朋友而遠赴石門。作為港島人真係好少機會去新界,之前去過石門一次,結果食左餐出色既西餐。正所謂Weekends are for brunch,我地一去到石門先食過Brunch先,今次選擇左兄弟工房。
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餐廳一共八款brunch,價錢可以接受,而且充滿多樣性。
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Brunch既餐湯係雜菌忌廉湯。
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- 明太子忌廉汁炸蝦意大利粉
明太子味好突出,洋蔥帶點辣味,味道層次更豐富,炸蝦一共三大條,金黃酥脆。
Shaghetti  w/  Shrimp  Tempura  in  Mentai  Cream  Sauce
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- 班尼迪蛋配菠菜煙三文魚
荷蘭醬質感滑溜,唔會太稠。水煮蛋形狀幾圓渾,一切開水煮蛋未算太流心。餐廳以菠菜代替傳統煙肉,帶點小清新!
Egg  Benedict  w/  Smoked  Salmon  and  Spinach 
$108
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Brunch送埋飲品,我同好朋友分别選擇熱咖啡同冰橙茶。橙茶有驚喜,茶味幾香,入面有一兩片橙,大家仲可以食埋啲橙肉添!
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2020-02-29
用餐途徑
堂食
人均消費
$100 (午餐)
推介美食
Shaghetti  w/  Shrimp  Tempura  in  Mentai  Cream  Sauce
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$ 108