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2015-05-25
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來做一個簡單的數學: 如果我一個星期有2天外出吃中午、2天外出吃晚餐, 週末一共吃4餐, 加起來, 總共一個星期也只在外吃8次。一年52個星期, 即是外出吃416次。416! 數字很可觀嗎? 但仔細想想, 香港有的是幾萬間餐廳, 而且, 不斷開新的。哎喲, 那為了多吃不一樣的餐廳, 似乎就不應該encore 任何一間了?!當然不是啦。我可是很常回到同一家餐廳吃東西的。會encore 一間餐廳, 不單單是因為它的食物好吃(至少也要是不差吧), 也要有很多其他的因素去相輔相成才行。像是價錢、地點、心情, 甚至是和你同行的人, 也會影響。今天再一次來Simplylife, 也是因為同行之中有一人指明了要一試。不過, 今次吃的是中午餐的時段, 價錢就更化算了!不比晚市, 午市的菜單是劃一價錢, 款款HK$128+10%, 兼包括了前菜(湯或沙律)和凍茶一杯。款色也是琳瑯滿目, 從沙律到漢堡包, 由薄餅到英式全日早餐都有, 必定有一款切合心水。配餐的沙律所混的是醋和橄欖油(小稱「瘦沙律」), 清爽怡人, 作開胃菜一流之極。一旁的歐式麵包一向是我所鍾愛, 上次已經詳細說過, 不贅了。松露忌廉雜菌手
來做一個簡單的數學: 如果我一個星期有2天外出吃中午、2天外出吃晚餐, 週末一共吃4餐, 加起來, 總共一個星期也只在外吃8次。一年52個星期, 即是外出吃416次。416! 數字很可觀嗎? 但仔細想想, 香港有的是幾萬間餐廳, 而且, 不斷開新的。哎喲, 那為了多吃不一樣的餐廳, 似乎就不應該encore 任何一間了?!當然不是啦。我可是很常回到同一家餐廳吃東西的。
會encore 一間餐廳, 不單單是因為它的食物好吃(至少也要是不差吧), 也要有很多其他的因素去相輔相成才行。像是價錢、地點、心情, 甚至是和你同行的人, 也會影響。今天再一次來Simplylife, 也是因為同行之中有一人指明了要一試。不過, 今次吃的是中午餐的時段, 價錢就更化算了!
不比晚市, 午市的菜單是劃一價錢, 款款HK$128+10%, 兼包括了前菜(湯或沙律)和凍茶一杯。款色也是琳瑯滿目, 從沙律到漢堡包, 由薄餅到英式全日早餐都有, 必定有一款切合心水。配餐的沙律所混的是醋和橄欖油(小稱「瘦沙律」), 清爽怡人, 作開胃菜一流之極。一旁的歐式麵包一向是我所鍾愛, 上次已經詳細說過, 不贅了。
松露忌廉雜菌手製闊條麵 brunch set HK$128+10%摰愛就是摰愛, 不管來多少次, 還是要再點來吃的。蛋香、黑松露香還是無可比擬。
牛扒三文治。辣根醬。煎蛋農夫包 Brunch set HK$128+10%早午餐時段吃牛扒有一點奢華。加上一粒煎得完美的太陽蛋, 就算天氣不好也覺得洋洋的。不過這塊牛扒就不太好吃了--至少和晚上的那一塊完全不能相比。很韌的口感, 味道也未見特色。相反是一旁的火箭菜沙律吃得我頻頻點頭。
蟹肉雜菜沙律。花生芝麻醬 brunch set HK$128+10%因為是分著來吃, 其中一個主菜就揀了沙律。本以為是一個輕盈的選擇, 沒想到這一個「肥沙律」的醬汁是很膩的。一般吃麻醬, 雖然味道香濃但質地很薄, 口感輕, 也就不會heavy。但此間用的並不是一般的芝麻醬, 而是芝麻花生醬! 加入了花生醬之後口感又粘又重, 即使多香也覺得受不了啊。而且量下得很重手, 和蔬菜也不是很搭。建議有興趣吃的朋友可以試試要求沙律醬另上, 份量自己控制。
蟹肉嗎, 在這強大的醬汁之下當然是彷如隱形啦。
黑椒火腿水牛芝士墨西哥辣椒薄餅 brunch set HK$128+10%其實已經飽得不行。不過當這個薄餅上台之時心中還是忍不住歡呼了一下: 熱辣辣的出爐薄餅的香味真是無可比擬! 光看芝士軟綿如凝脂的樣子已經令人不禁心動。味道不複雜, 咸香的火腿, 濃厚的芝士, 鮮甜的蕃茄醬, 火辣的墨西哥辣椒, 簡簡單單的就使我連吃三大塊, 滿腹心足。
吃到尾聲之時, 天終於忍不住下起大雨來。雖然坐在室外, 但頂上是一柄大大的傘, 身上也沒有濺到多少雨水。倒是店員很熱心地過來詢問是否有需要轉到室內? 見其時店子已經排起了長長的人龍, 也就不必麻煩了。反正室外之位沒有人稀罕, 樂得輕鬆地坐多了一陣子才離去!
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