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2016-08-19
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黃金海岸酒店的BBQ自助餐一向出色，也比較適合一家老少共享天倫之樂。最近酒店常在網上推廣全新開業的美景扒房，十分適合倆口子浪漫浪漫一番，餐廳位處酒店大堂同層， 有落地玻璃可以望到碼頭和游池，晚上可以望到池邊客人BBQ的熱鬧情影。其餐牌設計以傳統扒房作藍本，提供沙律、餐湯、主菜、伴菜及甜品，套餐可以自由配搭，亦有餐酒供應，而且晚上會有live band show，既放鬆心情，又可提升浪漫氣氛。餐廳主打燒牛肉套餐，有5, 7,10安士可供選擇，我選了The jumbo cut 豐盛厚切（10oz）$488，伴菜為松露薯條，另點了澳洲草飼羊扒（8oz）$328 配法式香草牛油汁，伴菜為黑松露薯蓉，由於以上套餐都可以沙律 /湯 /甜品（三選一），我選了一個傳統法式焗芝士脆皮洋蔥湯，和香滑芝士蛋糕配紅桑莓，可以“開心share”！上菜之前有麵包供應，我同時order了一杯白酒「食住等」，中間可以同伴侶放鬆心情，在恬靜的環境下談心。上餐湯時，侍應主動問「需唔需要比多套碗我地share？」，我感覺幾貼心！ 洋蔥湯味道非常之香濃，芝士可以拉絲，碗旁邊的芝士脆我也不放過，湯內有一塊淋麵包，未知是否脆皮掉
最近酒店常在網上推廣全新開業的美景扒房，十分適合倆口子浪漫浪漫一番，餐廳位處酒店大堂同層， 有落地玻璃可以望到碼頭和游池，晚上可以望到池邊客人BBQ的熱鬧情影。
其餐牌設計以傳統扒房作藍本，提供沙律、餐湯、主菜、伴菜及甜品，套餐可以自由配搭，亦有餐酒供應，而且晚上會有live band show，既放鬆心情，又可提升浪漫氣氛。
餐廳主打燒牛肉套餐，有5, 7,10安士可供選擇，我選了The jumbo cut 豐盛厚切（10oz）$488，伴菜為松露薯條，另點了澳洲草飼羊扒（8oz）$328 配法式香草牛油汁，伴菜為黑松露薯蓉，
由於以上套餐都可以沙律 /湯 /甜品（三選一），我選了一個傳統法式焗芝士脆皮洋蔥湯，和香滑芝士蛋糕配紅桑莓，可以“開心share”！
上菜之前有麵包供應，我同時order了一杯白酒「食住等」，中間可以同伴侶放鬆心情，在恬靜的環境下談心。
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洋蔥湯味道非常之香濃，芝士可以拉絲，碗旁邊的芝士脆我也不放過，湯內有一塊淋麵包，未知是否脆皮掉了下來呢？
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點餐的時候侍應已告知燒牛肉的生熟程度約六至七成，越近中間點會越“見紅”，幸好我們點的目測接近五六成，正合我們兩個“吸血鬼”的心意！
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羊扒我要求五成，雖然只得兩件，但都是厚身的，本人酷愛羊騷味，可惜此羊並非太騷，變相更合一般大眾口味。羊扒肉質非常細嫩，肉汁飽滿，如果可以有更多脂肪位會更好，因為騷香就是從這裡來。
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伴菜的黑松露薯蓉比松露薯條出色，
薯蓉相當creamy，當中亦有松露既香氣，用來配搭餐前麵包，簡直一流！
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蛋糕芝士味重，但不是糖甜的那果種，是淡而香滑，而餅底是硬身，並非脆底，切時需要用點力氣喔！
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此也証明套餐食物份量充足！
最後提提大家，
於8月31號前，先以電話booking，結帳時用信用卡visa /master，逢星期一至五可享有75折優惠，我們倆口子共用了$779.40就可享受如此豐盛的晚餐！
而且惠顧滿$500更可享有兩小時免費泊車！
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