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2017-01-25
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筆者一直都喜歡The Butchers Club Burger的漢堡，同時亦是一位Bagel控。近期知道The Butchers Club Burger與R&R Bagels合作推出期間限定的Bagel Sandwiches, 對於我來說簡直是一大喜訊，不得不趕快去潮聖！由於期間限定由即日起只提供到2月16日，性急子的我就立即相約朋友於中午到最就近的中環The Butchers Club Burger一嚐這個cross over burger! 由於午飯時間，人流彼多，所以一坐便拍板點了兩個《Bagel Sandwiches $120/ 個》、一個《經典漢堡 $100》。餐廳的Burger款式眾多，有牛、魚柳、烤雞等多款選擇，亦有適合素食者的素漢堡，照顧到客人不同的需要。期待中的Bagel Sandwiches終於上枱！Bagel Sandwiches已被開兩半方便食客食用。看到Bagel夾著的餡料已令人垂涎三尺！餡料豐富，用上餐廳自家醃製的低溫慢煮安格斯牛腩、德國泡菜、瑞士芝士和茴香子，當中當然少不了提味的俄羅斯傳統醬汁。此外，多付$30還可以加薯條呢！Bagel包身微暖，包質密度
筆者一直都喜歡The Butchers Club Burger的漢堡，同時亦是一位Bagel控。近期知道The Butchers Club Burger與R&R Bagels合作推出期間限定的Bagel Sandwiches, 對於我來說簡直是一大喜訊，不得不趕快去潮聖！
由於期間限定由即日起只提供到2月16日，性急子的我就立即相約朋友於中午到最就近的中環The Butchers Club Burger一嚐這個cross over burger! 由於午飯時間，人流彼多，所以一坐便拍板點了兩個《Bagel Sandwiches $120/ 個》、一個《經典漢堡 $100》。
餐廳的Burger款式眾多，有牛、魚柳、烤雞等多款選擇，亦有適合素食者的素漢堡，照顧到客人不同的需要。
期待中的Bagel Sandwiches終於上枱！Bagel Sandwiches已被開兩半方便食客食用。看到Bagel夾著的餡料已令人垂涎三尺！
餡料豐富，用上餐廳自家醃製的低溫慢煮安格斯牛腩、德國泡菜、瑞士芝士和茴香子，當中當然少不了提味的俄羅斯傳統醬汁。此外，多付$30還可以加薯條呢！Bagel包身微暖，包質密度高但仍然保持到鬆軟，包面光滑有韌性，R&R的Bagel果然名不虛傳！
The Butchers Club的牛肉一向有水汁，所以對經典版漢堡的質素無疑，牛肉濃且多汁已經是基本！但當高質的Bagel配上The Butchers Club的惹味餡料，新鮮感十足，而且味道層次豐富，此cross over實在不錯，真希望這不只是期間限定呢！
喝著汽水吃Bagel Sandwiches/ Burger簡直樂事！
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