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2016-09-07
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跟寶寶到港島遊山玩水，寶寶說想食有水準的Burger，於是便想起位於灣仔，24小時營業的Burger Joys。因為早幾個月食過覺得其水準很高，一直都很想再試。位於酒吧街的街尾，店的面積不大，只有9張細檯，大約容納到20人左右。雖然座位及環境有點迫夾，但依然有不少食客，其中外賣的也不少，可想而知其食物水準應該挺不俗。我點了Mushroom Cheese Burger($88)，因為喜歡辣一點口味於是加了 Jalapeno(加$30)。Burger放在小小的PAPER BOX內，大小剛好FIT到漢堡。加一層油紙把BURGER包好，個人覺得這是一個十分貼心的設計，方便客人進食。先講麵包，表面烤到十分香口，稍為有點脆口，但裡面保持鬆軟。而且味道十分獨特，可能加了很重牛油，有種類似曲奇的香味。「蘑菇扒」是以不同的菇菌類切細後混合而成的，Mushroom兩邊稍為煎香，加上Jalapeno的辣味，更突出菌類本身獨特的香味。另外還配上酸瓜﹑蕃茄﹑生菜等配菜，令到口感層次更加分明。而且芝士份量都幾多，溶化後十分香口。Chicken Burger ($88)同樣用料十足，雞肉很柔軟，而且煎到外層香口，保
因為早幾個月食過覺得其水準很高，一直都很想再試。
位於酒吧街的街尾，店的面積不大，只有9張細檯，大約容納到20人左右。雖然座位及環境有點迫夾，但依然有不少食客，其中外賣的也不少，可想而知其食物水準應該挺不俗。
我點了Mushroom Cheese Burger($88)，因為喜歡辣一點口味於是加了 Jalapeno(加$30)。
Mushroom Cheese Burger
$88
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Burger放在小小的PAPER BOX內，大小剛好FIT到漢堡。加一層油紙把BURGER包好，個人覺得這是一個十分貼心的設計，方便客人進食。
先講麵包，表面烤到十分香口，稍為有點脆口，但裡面保持鬆軟。而且味道十分獨特，可能加了很重牛油，有種類似曲奇的香味。
「蘑菇扒」是以不同的菇菌類切細後混合而成的，Mushroom兩邊稍為煎香，加上Jalapeno的辣味，更突出菌類本身獨特的香味。另外還配上酸瓜﹑蕃茄﹑生菜等配菜，令到口感層次更加分明。而且芝士份量都幾多，溶化後十分香口。
Chicken Burger ($88)
Chicken Burger
$88
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Chicken Burger
$88
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Classic Buffalo Wings($58/ 6pcs)，雞翼的size不算很大。每隻雞翼都厚厚地包上很稠的Buffalo Sauce，看上去橙橙紅紅的，顏色很漂亮。
Classic Buffalo Wings
$58
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我點了Vanilla Milkshake($58)，稍為攪拌一下已經感受到其稠密程度。每一口都很Creamy，原來他們這裏的的Milkshake是用上雪糕打成的，怪不得能做到這麼滑溜和濃郁，Vanilla跟奶味同樣香濃。
Vanilla Milkshake
$58
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雖然店子小小的，但能食得出餐廳對食物的要求及心思，的確是一間值得推介的Burger店。
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