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2018-08-06
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慕住c allstar既名而黎，就黎左位於蘭桂坊呢間餐廳餐廳充滿著c allstar既影子，原來餐廳開立既原因唔係為賺錢，主要係推動廣東歌。佢地構思每一個月或者每兩星期就搞歌Canton Pop之夜，除左唱歌之外都可以帶朋友上嚟食飯，又可以舉行粉絲活動。但今晚我黎到無緣聽到live band 真係有d失望一黎就有個包俾我依肚，個包都幾脆呢款自家製嘅意粉用上濃濃嘅龍蝦汁去煮，再加埋蟹肉做材料，每一啖都食得到蟹肉，可見蟹肉份量落左唔少 而自家製意粉嘅特點係較為粗身，可以掛到唔少龍蝦汁一齊食 海膽卡邦尼貝殼粉，海膽份量夠多，撈勻晒之後亦都可以食到陣陣海膽味 呢個main course 用左大大隻嘅珍寶帶子去整，口感極好，如果再點少少微甜嘅粟米蓉一齊食，層次感會豐富D，另外上面仲有藜麥沙律，食落一粒一粒咁，口感好得意呢度將薯條同埋黑松露沙律醬分開上，咁食多或者食少都可以根據個人喜好去選擇
餐廳充滿著c allstar既影子，原來餐廳開立既原因唔係為賺錢，主要係推動廣東歌。佢地構思每一個月或者每兩星期就搞歌Canton Pop之夜，除左唱歌之外都可以帶朋友上嚟食飯，又可以舉行粉絲活動。但今晚我黎到無緣聽到live band 真係有d失望
一黎就有個包俾我依肚，個包都幾脆
呢款自家製嘅意粉用上濃濃嘅龍蝦汁去煮，再加埋蟹肉做材料，每一啖都食得到蟹肉，可見蟹肉份量落左唔少 而自家製意粉嘅特點係較為粗身，可以掛到唔少龍蝦汁一齊食
Chittarra
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海膽卡邦尼貝殼粉，海膽份量夠多，撈勻晒之後亦都可以食到陣陣海膽味
Carbonara
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呢個main course 用左大大隻嘅珍寶帶子去整，口感極好，如果再點少少微甜嘅粟米蓉一齊食，層次感會豐富D，另外上面仲有藜麥沙律，食落一粒一粒咁，口感好得意
US Jumbo Scallops
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呢度將薯條同埋黑松露沙律醬分開上，咁食多或者食少都可以根據個人喜好去選擇
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