太平洋咖啡 (已結業)

今天帶小米到鰂魚涌公園遊玩，在附近來一個下午茶。記得這家咖啡店在八月買一送一優惠，大家就在此下午茶。Caesar Salad with Cajun Chicken & Bacon　　 凱撒沙律配Cajun雞，煙肉碎，還有生菜，凱撒沙律醬，麵包粒，Parmesan芝士碎。 Cajun雞　几塊雪白的雞胸薄片，雞胸肉表面有紅色調味粉末，微微辣味，接近新奧爾良雞。只是紅色香料不夠多，加上雞胸肉早已長時間放在雪櫃，凍冰冰，味蕾敏感度不高，所以覺得Cajun雞味道較淡。幸好雞胸很薄，肉質纖維不太長，加上肉質不太乾，至少可以咀嚼不乾柴。  凍紅菜頭蜜糖檸檬水　這款新推出飲品，並非咖啡／茶，又不含牛奶，放心讓小米飲用。原價每杯四十元，現在買一送一，抵左！親眼看著職員調制，蜜糖，紅菜頭粉，冰粒及水，最後放上檸檬。就是無茶底，層層Layer的紅色飲品，平均廿蚊杯。有了這杯紅色的飲品，小米才願意安靜等待，直到自己用餐完畢。