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2021-05-05
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High tea你只會唸倒去酒店？今日我就試左一間工廈餐廳The 5B Private Corner的下午茶。工廈餐廳俾人既感覺會陰暗啲但5B就唔會啦，餐廳內有一排大窗透光加上文青風格的裝修吸引唔少人黎打卡。而且對比酒店high tea價錢抵好多，只須一人$148或二人$288。High tea set有多款咸、甜點，食物、擺盤、容器都係酒店級數，絕不馬虎，份量仲要非常多👍👍食到捧住肚走🥴北海道帶子一口酥酥皮好鬆化，帶子好新鮮，配合埋鬆軟口感好正香芒海蝦紅菜頭撻非常eye-catching，我一向唔太喜歡紅菜頭的味道，但這個紅菜頭撻加左芒果同其他配料，口感豐富好易入口，唔錯。牛油果蛋沙律多士多士脆到不得了，牛油果蛋沙律加左少少檸檬汁酸酸地又幾match喎黃金雞肉條口味似麥樂雞，但比麥樂雞好食，香脆唔油膩，食完想encore😋自家製冰梅浸串茄無唸過連車厘茄都咁唔簡單，加左梅酒之後除左酒香仲甜甜的，這個idea好唔錯自家製英式鬆餅鬆餅是心形的，連牛油都是心型的，連這種細節都有注意好有心思呀❤️❤️夏日芒果熱情果慕絲蛋糕賣相好靚，酸酸甜甜的芒果熱情果好好味呀，好啱夏日🌞英式柑橘百爵茶慕絲蛋糕採用
但5B就唔會啦，餐廳內有一排大窗透光加上文青風格的裝修吸引唔少人黎打卡。而且對比酒店high tea價錢抵好多，只須一人$148或二人$288。
High tea set有多款咸、甜點，食物、擺盤、容器都係酒店級數，絕不馬虎，份量仲要非常多👍👍食到捧住肚走🥴
北海道帶子一口酥
酥皮好鬆化，帶子好新鮮，配合埋鬆軟口感好正
香芒海蝦紅菜頭撻
非常eye-catching，我一向唔太喜歡紅菜頭的味道，但這個紅菜頭撻加左芒果同其他配料，口感豐富好易入口，唔錯。
牛油果蛋沙律多士
多士脆到不得了，牛油果蛋沙律加左少少檸檬汁酸酸地又幾match喎
黃金雞肉條
口味似麥樂雞，但比麥樂雞好食，香脆唔油膩，食完想encore😋
自家製冰梅浸串茄
無唸過連車厘茄都咁唔簡單，加左梅酒之後除左酒香仲甜甜的，這個idea好唔錯
自家製英式鬆餅
鬆餅是心形的，連牛油都是心型的，連這種細節都有注意好有心思呀❤️❤️
夏日芒果熱情果慕絲蛋糕
賣相好靚，酸酸甜甜的芒果熱情果好好味呀，好啱夏日🌞
英式柑橘百爵茶慕絲蛋糕
採用百爵茶就無咁甜無咁漏，仲落左柑橘碎令味道更豐富，賣相更吸引
柚子芝士蛋糕
加左柚子的芝士蛋糕好清新，成件事無咁漏，真係考慮周到，因為tea set通常食到最後就好飽食唔落，但5B的甜品口味都令人好開胃。
自家製班蘭意式奶凍
味道好似明治雪米糯雪糕，是我很喜歡的口味，讚啦！
經典石板街朱古力蛋糕
濃郁的朱古力蛋糕加上棉花糖真係甜到入心，建議最後食
選了伯爵茶和甘草薄荷花茶，都用上雲石花紋的茶杯茶壺，未飲已經加曬分。
甘草薄荷花茶味道好特別，好清香，飲落去淡淡薄荷味道帶一點清甜，可以解膩仲可以令口氣清新😬
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