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2022-07-09
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🔖 無論是坐在室內還是戶外,Cafe 都有一種典型的將軍澳、悠閒的氛圍,與其裝飾的真實性相匹配,從銅製燈具到高盧風格的木製家具,再到拱形窗戶狀的鏡子 . 貼在牆上的複古法國旅行報,除咗環境優美之外,食物當然有一定水準 💬 The Complete $128The Complete 確實是經典之作,裡面裝滿了火腿和 Emmental cream,加上一個單面朝上的雞蛋。 用蕎麥薄餅嘅黃金標準:天然不含麩質。酥脆質地同發酵嘅味道係最大嘅享受。 💬 Duck confit $188Menu上見到油鴨時即刻叫左, 我鍾意佢脆和鹹、醇、鴨的味道。 呢道令人欣慰的主菜放左係一堆沙拉醬薯仔上,用埋洋蔥和厚切bacon炒薯仔,match! 💬 Salted butter caramel with apple crêpe $88我選擇係咸味加入蘋果,係一種久經考驗嘅甜味組合。 係一款具有強大的風味沖劑,焦糖增添了極其豐富的味道。
💬 The Complete $128
The Complete 確實是經典之作,裡面裝滿了火腿和 Emmental cream,加上一個單面朝上的雞蛋。 用蕎麥薄餅嘅黃金標準:天然不含麩質。酥脆質地同發酵嘅味道係最大嘅享受。
💬 Duck confit $188
Menu上見到油鴨時即刻叫左, 我鍾意佢脆和鹹、醇、鴨的味道。 呢道令人欣慰的主菜放左係一堆沙拉醬薯仔上,用埋洋蔥和厚切bacon炒薯仔,match!
💬 Salted butter caramel with apple crêpe $88
我選擇係咸味加入蘋果,係一種久經考驗嘅甜味組合。 係一款具有強大的風味沖劑,焦糖增添了極其豐富的味道。
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