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2018-09-25
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常常去食自助餐都是油尖旺或者香港區一帶，對我來說荃灣絕對是個甚少踏足的地方，不過Y小姐約吃飯，當然欣然赴約，沙頭角都去。 約到去荃灣吃飯也正合我心意，因為就係去我從未去過嘅如心海景酒店，Cafe Circles，早在幾年前前女友住那邊就已經聽過這餐廳的自助餐又平又靚，係一家大細的必然選擇。 “極級美食”係今晚的自助晚餐主題， 簡單鮮明，總之就係食好嘢，仲要係極級嗰隻。 首先餐廳係非常大而且舒適，飽覽180度的開揚城景和藍巴勒海峽景致，（in case你唔知乜嘢係藍巴勒海峽，除咗荃灣同青衣隔着的海面，個名靚到不行，睇食評仲學埋通識，喺邊度搵)，一入去的長枱，係我看過其中一間自助餐中最有品味的setting。 坐低便出去行轉，沙律海鮮甜品熱食位置鮮明，攞嘢食非常好而且方便，不會像有些餐廳連攞嘢食都好容易撞到你隔離那位朋友，地方大果然不同。 一坐底就吃點沙律，凍肉煙三文魚，就連海鮮都係前菜，拆了的蟹腳，令人吃得方便。 刺身方面最喜歡北寄貝和味付螺肉，其他各類刺身也不少。 本身坐低便飲了碗蘑菇湯，但Y小姐跟我說泰酸辣蝦湯最正，當然聽她說整番一碗，必然推介。 吃了幾樣東
約到去荃灣吃飯也正合我心意，因為就係去我從未去過嘅如心海景酒店，Cafe Circles，早在幾年前前女友住那邊就已經聽過這餐廳的自助餐又平又靚，係一家大細的必然選擇。
“極級美食”係今晚的自助晚餐主題， 簡單鮮明，總之就係食好嘢，仲要係極級嗰隻。
首先餐廳係非常大而且舒適，飽覽180度的開揚城景和藍巴勒海峽景致，（in case你唔知乜嘢係藍巴勒海峽，除咗荃灣同青衣隔着的海面，個名靚到不行，睇食評仲學埋通識，喺邊度搵)，一入去的長枱，係我看過其中一間自助餐中最有品味的setting。
坐低便出去行轉，沙律海鮮甜品熱食位置鮮明，攞嘢食非常好而且方便，不會像有些餐廳連攞嘢食都好容易撞到你隔離那位朋友，地方大果然不同。
一坐底就吃點沙律，凍肉煙三文魚，就連海鮮都係前菜，拆了的蟹腳，令人吃得方便。
刺身方面最喜歡北寄貝和味付螺肉，其他各類刺身也不少。
本身坐低便飲了碗蘑菇湯，但Y小姐跟我說泰酸辣蝦湯最正，當然聽她說整番一碗，必然推介。
吃了幾樣東西後，餐廳便送上一客芝士白汁焗半邊龍蝦伴香煎鴨肝，波士頓龍蝦係濃郁的白汁調配下還是每啖肉都又甜又爽，法國鴨肝煎得非常甘香。
然後最令人驚喜的係每八位客人食自助餐會有一客斧頭扒送俾你，即場係你面前切，就好似我寫高級扒房一樣感覺良好，牛扒當然濃味，不用係出邊排隊攞牛扒，有私伙counter，點會唔高興。
不過我覺得最好的反而係即場烹調的櫃檯，酥炸珍寶蠔生菜包、肉蟹煲、籠仔荷葉蒸龍脷柳，還有那個粉麵檔，我叫了一碗蟹柳魚蛋粉，那些蟹柳就如手指一樣大條，絕對不是求其敷衍你的。
前菜的海鮮通常都係我重點推介，但可能這裏其他地方太出色，反而到而家先講，青口，翡翠螺，蝦，小龍蝦，這些基本必備，質素也不用質疑。
熱葷更加是令我驚喜，意粉薄餅燒餅咖哩串燒羊脾扇貝應有盡有。
通常文章尾段說的都不是重點主打，但到這裡我還可以如數家珍，好吃的還有焗蟹蓋，還有我從未在自助餐見過的魔鬼魚。
仲有好像拳頭咁大隻的燒蠔，吃一隻已經非常飽，小心唔好諗住回本要食幾隻，必定負擔不起。
甜品選擇也很多，牛奶布甸、雪耳杏仁露、栗子蛋糕和意式芝士蛋糕，還有朱古力噴泉和大量生果，Häagen-Dazs雪糕是常識，咖啡茶任飲。
咁多嘢食，係冇信用卡折扣情況底下星期五六日都是478一位，加埋那些乜折乜折，都只是三百幾，平到咁又咁多野食，去邊搵，仲唔係荃灣最強？
Café Circles
荃灣楊屋道8號香港如心海景酒店暨會議中心9樓
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