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2018-08-05
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我在西環找到悠閒的文青咖啡店，我在中上環找到悠閒的文青咖啡店，我在大坑找到悠閒的文青咖啡店。在我工作的灣仔呢? 銅鑼灣呢? 型格咖啡店一定有，但要文青一點，慢活悠閒一點，好似不太易找。在每一次出門午餐或工作前，我都會搜尋一下附近有沒有可以令人安靜心靈的 coffee shop。在飲食 apps 出現了希雲街這一個名字，辦好事，我就來到這一條有點舊香港氣色的 Haven Street，尋找一下銅鑼灣的咖啡地圖。希雲街這一條短短的街道上，已經有好幾間小型咖啡店，不過要以悠閒為主題，大都不合我的心意。當我行到街尾，我看見了一間似是服裝店，而在服裝店的最前端，有一個 coffee corner。極度可愛的 crossover，吸引到我來拜訪這一個我找了很久才找到店名的店，叫做《Elixir》。也叫做《still house HAVEN x elixir》。這場地，是一個活動及pop-up空間。我感覺是服裝店，可能是因為後半店的格局似是賣衣服的地方吧。 在外看店子，若不是細心留意，根本不會察覺到這兒是有咖啡及食物出售的。在門口行過，沒有留意店內的咖啡機，單從店外的這一方看，我仲以為是店舖放出來的
在每一次出門午餐或工作前，我都會搜尋一下附近有沒有可以令人安靜心靈的 coffee shop。在飲食 apps 出現了希雲街這一個名字，辦好事，我就來到這一條有點舊香港氣色的 Haven Street，尋找一下銅鑼灣的咖啡地圖。
希雲街這一條短短的街道上，已經有好幾間小型咖啡店，不過要以悠閒為主題，大都不合我的心意。當我行到街尾，我看見了一間似是服裝店，而在服裝店的最前端，有一個 coffee corner。極度可愛的 crossover，吸引到我來拜訪這一個我找了很久才找到店名的店，叫做《Elixir》。也叫做《still house HAVEN x elixir》。這場地，是一個活動及pop-up空間。我感覺是服裝店，可能是因為後半店的格局似是賣衣服的地方吧。
在外看店子，若不是細心留意，根本不會察覺到這兒是有咖啡及食物出售的。在門口行過，沒有留意店內的咖啡機，單從店外的這一方看，我仲以為是店舖放出來的雜物。然而，細心看一下，是他們吸煙區的餐檯。
店子，用上了近來極流行的工業風來做主體。地方很簡單，雖沒有所謂的舒適座椅，傢俱也似是自已用木材自製的，在這一個地方坐低，小休，感覺到一種莫名其妙的放輕鬆感覺。
更令人覺得格格不入而又同餐廳主題好夾的，就是咖啡廳後似是賣服裝的地方。人流不多，店員也是輕輕鬆鬆地工作的。整個咖啡店給人的氣氛同感覺，就是輕鬆，慢活，而且有少少的潮。
我就選擇了坐在這一個小茶几雅座。恨自己手上沒有書本。如果坐在這兒，邊看書，邊嘆咖啡，會有一種很特別的味道。
這小店有小食提供的，悠閒地來一杯咖啡，來一件餅食，會給予食客一個愉快的心情。我叫了一件 Danish Pasty 加一杯 Flat White ，再加上幾分鐘的等待，咖啡同 pasty 就前後腳地來到了。
近來比較喜歡 Flat White 多過 Latte。原因是 Flat White 感覺上冇咁 full。沒有太多的泡飲起來更濃奶香味。這兒的咖啡濃，入口香滑，很值得慢慢地用心去欣賞。
此店的 Pasty 應該很受歡迎。因為我見店方每天都大量地製作他們的兩款 pasty。一款是 Danish Pasty，另一種是 Chocolate Pasty。我要了 Danish Pasty，店員也花了不少的時間去為我把這一個又甜又酥香的批。作為一個下午茶輕食，作為一個伴咖啡甜點，十分之好。
很慢活，很悠閒，很開心的享受了一陣子的快樂時光。可是，當時的手機沒電了，又沒想起帶一本書來，手機的屏幕關了，也就是我要離開慢活咖啡店的時候了。這一間《Elixir》，的確可以為在銅鑼灣 shopping 完，工作完的人，輕鬆地叉叉電。是一個悠閒的加油站。
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