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2021-02-01
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杏花新城地下都有不少連鎖餐廳，望到呢間有旋轉木馬，全間都係夢幻粉藍，反而更吸引我去食!下午茶餐焗芝士肉醬意粉 ($48)，焗得幾靚，芝士都幾多，一撩起意粉仲可以拉絲~!茶餐黎講份量都算唔錯，意粉有彈牙感覺唔會太腍，肉味比番茄味濃。石燒美國頂級穀飼牛肩胛肉眼扒 ($78) 加套餐 ($30，沙律、湯、甜品、飲品)店員細心解釋點樣燒會比較易切開，所以我地都跟住做，煎好兩邊先切。熱石非常保溫，燒既過程容易控制。牛肉質地柔軟，肉眼肉間既油脂能令口感更添順滑，啖啖肉冇咩筋。 點埋燒汁或蒜汁更惹味!有得配飯/意粉/薯角，我地選左薯角，香脆可口。我地再升級左個甜品 (+$25) 做士多啤梨泡芙雪山，好多士多啤梨醬呀~泡芙香脆外皮內加軟軟既cream，再點埋凍冰冰既士多啤梨雪糕，好味呀!~西柚梳打係茶餐既是日特飲，另一杯就叫左凍檸茶~呢度既扒都有質素，見佢宜家午餐外賣限定都係$45， 有西冷扒!下次都想試下!
下午茶餐焗芝士肉醬意粉 ($48)，焗得幾靚，芝士都幾多，一撩起意粉仲可以拉絲~!
茶餐黎講份量都算唔錯，意粉有彈牙感覺唔會太腍，肉味比番茄味濃。
石燒美國頂級穀飼牛肩胛肉眼扒 ($78) 加套餐 ($30，沙律、湯、甜品、飲品)
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店員細心解釋點樣燒會比較易切開，所以我地都跟住做，煎好兩邊先切。熱石非常保溫，燒既過程容易控制。牛肉質地柔軟，肉眼肉間既油脂能令口感更添順滑，啖啖肉冇咩筋。 點埋燒汁或蒜汁更惹味!
有得配飯/意粉/薯角，我地選左薯角，香脆可口。
我地再升級左個甜品 (+$25) 做士多啤梨泡芙雪山，好多士多啤梨醬呀~泡芙香脆外皮內加軟軟既cream，再點埋凍冰冰既士多啤梨雪糕，好味呀!~
士多啤梨泡芙雪山
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西柚梳打係茶餐既是日特飲，另一杯就叫左凍檸茶~
呢度既扒都有質素，見佢宜家午餐外賣限定都係$45， 有西冷扒!下次都想試下!
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