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2014-12-02
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我經常在這用膳,一邊看雜誌,一邊品嚐美食,是我工作後放鬆的方法。我最常叫的菜式,是Carbonara ($88)。由於我不愛吃肉,因此我必定吩咐店員「走煙肉」的。久而久之,店員也習慣了我的要求,有時不用我主動提出也記得我的要求。很感動!雖然沒有煙肉的咸香,但這意粉味道也豐富,因為有香草、黑椒、蒜調味,再加上巴馬臣芝士薄片,咸味剛好,很惹味。醬汁不會令人飽滯。在外觀及味道上,這也確是高質素。通常我也叫餐湯(+$22)。今天的有葡式薯蓉肉腸湯,我也特地吩咐不要肉腸,而店員都細心地按照我的要求。淡淡的薯仔蓉湯也不錯。
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