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2009-03-16
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2009年3月1日(星期日)晚,是晚舉行聯賽杯的決賽,身為紅魔fans當然會現場看球賽,支持愛隊。是晚照常地在圖書館關門時離開,跟著去剛和朋友吃完飯的女友,散步一會後就去灣仔駱克道找尋酒吧睇波。行完了一圈,女友屬意這間新開張不久而且人客不算多的英式bar,於是就行入去坐定定等睇波。這裡的Draught Beer選擇祇有Tiger, Heineken和Mupphy's,就先來Tiger(1 pint) & Heineken(1/2 pint) 各一杯,前者味道較淡,女友比較喜歡後者,兩杯都冰涼順喉。因為我還未吃過晚飯,所以就點了個Chili Burger。約十分鐘左右就上檯子,很大份,一個漢堡要分開兩層上碟,賣相亦得精絰。Chili其實是指辣肉醬,微辣,夠惹味,肉醬亦十分美味,肉質鬆軟;漢堡扒約有一吋厚,外表煎得剛好,很香口,裡面則接近well-done,雖然我要mediun-well,但不要緊,patty肉質鬆軟嫩滑且不韌,充滿濃郁的牛肉味,很好食;旁邊的生菜和蕃茄都很新鮮,麵飽經過略焊,外層香脆再內裡軟綿。附送的沙律清新爽口,酸酸的很醒胃,就連不吃沙律的我也和女友爭著吃,薯條亦炸得香
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