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2018-08-17
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環境牆身畫了慕尼黑啤酒節熱鬧盛況,現場還播着德國傳統民族音樂與足球賽事,即使客人不多也挺有氣氛。食物、飲品招牌德國燒豬手 豬手邊焗邊灑上啤酒,外層做到又脆又煙韌,肉質幼滑,鹹香惹味。雖然外表看來略為乾身,但入口肉汁豐盈。配上德國酸椰菜,將豬手的肥膩度大大減低。德國傳統焗薯批 新鮮薯仔 (不是薯粉)、雞蛋、忌廉、牛油、煙肉,看似簡單的食材,但只要配合得宜,滋味還是滿滿的。加上自家製燒汁,完美!Warsteiner Lager 成立超過兩世紀的德國啤酒品牌。酸度中等,順口好喝,是生啤中相當適合女士品嘗的淡啤酒。Jagermeister德國 Digestif, 成分包括56種來自全球各地的辛香料。酒精濃度為35%。味道微甜,餐後飲用的確有一點點幫助消化的效果。
牆身畫了慕尼黑啤酒節熱鬧盛況,現場還播着德國傳統民族音樂與足球賽事,即使客人不多也挺有氣氛。
食物、飲品
招牌德國燒豬手
豬手邊焗邊灑上啤酒,外層做到又脆又煙韌,肉質幼滑,鹹香惹味。雖然外表看來略為乾身,但入口肉汁豐盈。配上德國酸椰菜,將豬手的肥膩度大大減低。
$268
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德國傳統焗薯批
新鮮薯仔 (不是薯粉)、雞蛋、忌廉、牛油、煙肉,看似簡單的食材,但只要配合得宜,滋味還是滿滿的。加上自家製燒汁,完美!
$128
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Warsteiner Lager
成立超過兩世紀的德國啤酒品牌。酸度中等,順口好喝,是生啤中相當適合女士品嘗的淡啤酒。
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Jagermeister
德國 Digestif, 成分包括56種來自全球各地的辛香料。酒精濃度為35%。味道微甜,餐後飲用的確有一點點幫助消化的效果。
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