愛爾蘭瘋薯 (已結業)

Cheese and fries – both are my favourite. Not until I heard about this shop did I realize that they can be good partner!我喜歡它新鮮弄製，很有HOMEMADE feel和有誠意的感覺，而且才夠fresh!(除了芝士之外，我其他的汁也不吃，連在M記吃時也不加茄汁…….實在太適合我這個麻煩友了!)那小小的杯子裝著熱燙燙的薯條，伴著香噴噴的芝士，真是垂涎三尺了….先說薯條，那種粗度比M記的粗多了…口感好多了….可以感受到外脆、內軟的薯薯感覺，不會整條也是硬直了身子或是啡啡的軟了身子，吃下去也有香香的薯味，而且色澤上還算均勻，賣相亦不錯!淋上了橙黃的芝士汁，更令我百般興奮，芝士汁吃下去的味道很不錯，芝士味算是濃烈(我最喜歡)，但卻不膩，吃多也不怕肥/膩(口感上)。它隨著時間慢慢凝固起來，這令我更雀躍，因為我總覺得凝固了的芝士更有口感，更香的芝士味，尤其是凝固在薯條上。享受著熱辣辣的芝士及薯條，真是視覺上、味覺上、嗅覺上、觸覺上的享受。但我希望薯條的份量可增多，我這個為食的女子